هوس البروتين.. كلمة واحدة تبيع منتجات أكتر؟ (فيديو)

تشهد الأسواق الأمريكية طفرة في منتجات البروتين، بعدما أصبح المكوّن حاضرًا في السناكس والسيريالز والمشروبات والشوكولاتة.

وكشفت بيانات 2025 أن 70% من المستهلكين الأمريكيين يحاولون زيادة استهلاكهم من البروتين، بينما بلغت مبيعات الأطعمة المعبأة عالية البروتين نحو 24 مليار دولار.

وتسعى الشركات الكبرى لاقتناص هذا الطلب، مع نمو قوي في فئات السناكس وحبوب الإفطار عالية البروتين.

ومع انتشار كلمة «Protein» على المنتجات، يطرح المستهلكون تساؤلًا: هل تعني بالضرورة منتجًا أكثر صحة، أم أصبحت أداة تسويقية لرفع المبيعات والأسعار؟