انطلاق مهرجان المانجو في القاهرة اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026 بالزمالك

الإثنين، 17 أغسطس 2026 10:24 ص

مهرجان المانجو

هدير جلال

انطلقت صباح اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026 فعاليات مهرجان المانجو في القاهرة، الذي تستضيفه حديقة الحرية بمنطقة الزمالك، ويستمر على مدار يومين حتى الثلاثاء 18 أغسطس، في احتفالية تجمع محبي المانجو وتسلط الضوء على تنوع أصناف المانجو المصرية واستخداماتها المختلفة.

ويقدم المهرجان تجربة متنوعة للاحتفاء بالمانجو المصرية، من خلال عرض مجموعة من أشهر الأصناف، إلى جانب المنتجات الطازجة والأطباق والمشروبات والحلويات المستوحاة من الفاكهة التي تحظى بشعبية واسعة لدى المصريين.

أطباق ومشروبات ومسابقات للمانجو

وتتضمن فعاليات المهرجان تجارب مختلفة لتقديم المانجو بطرق مبتكرة، حيث يمكن للزوار التعرف على مجموعة من الأطباق والحلويات والمشروبات التي تعتمد على المانجو، بالإضافة إلى مسابقات طهي مخصصة للمانجو، بما يبرز تنوع استخداماتها بعيدًا عن تناولها كفاكهة طازجة فقط.

رحلة المانجو من الزراعة إلى التصدير

ولا تقتصر فعاليات المهرجان على الجانب الترفيهي، إذ تتضمن أيضًا جلسات ومحاضرات حول رحلة المانجو المصرية، بداية من مراحل الزراعة والعناية بالمحصول، مرورًا بعمليات التجهيز، وصولًا إلى الاستعداد للتصدير.

وتستهدف هذه الفعاليات تعريف الجمهور بمراحل إنتاج واحدة من أبرز الفواكه التي تتميز بها الزراعة المصرية، والتعرف على الجهود التي تسبق وصول محصول المانجو إلى الأسواق المحلية والخارجية.

«مانجو فستيفال جونيور» للأطفال

ويخصص المهرجان جانبًا من فعالياته للأطفال من خلال «مانجو فستيفال جونيور»، والتي تضم مجموعة من ورش العمل التعليمية التي تقدم للصغار معلومات مبسطة عن أساسيات الزراعة، وتساعدهم على التعرف على مصدر الغذاء وكيفية وصول المنتجات الزراعية إلى موائدهم.

كما تتضمن الفعاليات ورش عمل للكبار حول طرق تجفيف المانجو في المنزل، بما يساعد على الاستفادة من وفرة المحصول خلال موسمه والاحتفاظ به لفترة أطول.

وتستمر فعاليات مهرجان المانجو في القاهرة حتى الثلاثاء 18 أغسطس، ليقدم للزوار تجربة تجمع بين التعرف على المانجو المصرية والاستمتاع بالأطعمة والمشروبات والأنشطة الترفيهية والتعليمية المرتبطة بها.