رئيس اتحاد منتجين الدواجن: متوسط استهلاك الفرد في مصر 14 كيلوجراما سنويا

أكد محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن متوسط استهلاك الفرد من الدواجن في مصر يبلغ نحو 14 كيلوجراما سنويا، مقارنة بنحو 60 كيلوجراما في الولايات المتحدة الأمريكية، وهو ما يعكس تزايد الإقبال عالميا على لحوم الدواجن نظرا لجودتها وكونها مصدرا آمنا للبروتين على عكس اللحوم الحمراء التي يتراجع الطلب عليها عالميا.

مصر تنتج حاليا نحو 1.8 مليار كتكوت سنويا

وأوضح خلال المؤتمر العلمي بمركز البحوث الزراعية حول صناعة الدواجن أن مصر تنتج حاليا نحو 1.8 مليار كتكوت سنويا، بالإضافة إلى 16 مليار بيضة، مشيرا إلى أن الدراسات التي أجراها الاتحاد أظهرت أن فئة الشباب تمثل المحرك الرئيسي لزيادة الاستهلاك، خاصة مع انتشار ثقافة الوجبات السريعة (الفاست فود).

وأضاف أن الاتحاد أعد دراسة تؤكد حاجة السوق المحلي إلى زيادة الإنتاج بنحو 500 ألف طن من الدواجن حتى عام 2030، وهو ما يتطلب إنشاء نحو 900 مزرعة جديدة لتلبية الطلب المتزايد.

صناعة الدواجن في مصر تعتمد على نفسها بشكل كبير

وأشار العناني إلى أن صناعة الدواجن في مصر تعتمد على نفسها بشكل كبير، مؤكدا أن الفائض يتم تصديره إلى عدد من الدول، لافتا إلى أن بعض الدول تعتمد بشكل كامل على الواردات المصرية، مثل قطر وجيبوتي، إلى جانب أسواق أخرى.

اقرأ أيضًا:

رئيس زراعة الشيوخ: صناعة الدواجن تخدم 10 ملايين مواطن باستثمارات 200 مليار جنيه

لا توجد أي مبررات علمية.. رئيس البحوث الزراعية يحسم الجدل بشأن سلامة الدواجن والبيض

سعر طن العلف اليوم الاثنين بالشركات والأسواق

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 15 يونيو 2026 بالمزارع والأسواق

حقيقة حقن الفراخ البيضاء بالهرمونات لزيادة وزنها.. ورسالة طمأنة للمواطنين

أسعار أعلاف الدواجن اليوم السبت 13 يونيو 2026 في الشركات والأسواق

أخبار متعلقة

رئيس زراعة الشيوخ: صناعة الدواجن تخدم 10 ملايين مواطن باستثمارات 200 مليار جنيه

15 يونيو 2026 12:36 م

لا توجد أي مبررات علمية.. رئيس البحوث الزراعية يحسم الجدل بشأن سلامة الدواجن والبيض

15 يونيو 2026 12:23 م

أسعار أعلاف الدواجن اليوم السبت 13 يونيو 2026 في الشركات والأسواق

13 يونيو 2026 09:39 ص

أسعار أعلاف الدواجن اليوم الخميس بالشركات والأسواق

11 يونيو 2026 11:09 ص

وفد أوغندي يبحث فرص التعاون مع منتجي الدواجن المصريين لزيادة التبادل التجاري

10 يونيو 2026 10:34 م

تراجع الاستهلاك بعد عيد الأضحى يربك سوق الدواجن.. وتوقعات بارتفاع تدريجي للأسعار

10 يونيو 2026 12:23 م