رئيس زراعة الشيوخ: صناعة الدواجن تخدم 10 ملايين مواطن باستثمارات 200 مليار جنيه

أكد الدكتور محسن البطران رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، إن قطاع الزراعة في مصر يواجه تحديات متراكمة وممتدة عبر عقود طويلة.

وأضاف البطران خلال المؤتمر العلمي حول صناعة الدواجن والبيض بمركز البحوث الزراعية، أن أبرز هذه التحديات تتعلق بالأرض والمياه، فضلا عن تأثيرات التغيرات المناخية والموروثات الزراعية التي نعاني من آثارها منذ أكثر من ستين عاما، وهو ما يفرض ضرورة التعامل مع هذه الملفات برؤية علمية حديثة.

وشدد على أن التحدي لا يقتصر فقط على الإنتاج، بل يمتد بشكل أكبر إلى ارتفاع الاستهلاك مقارنة بنمو الإنتاج، مشيرًا إلى أن معدلات نمو الإنتاج الزراعي لا تتجاوز في أفضل الأحوال 4%، في حين يصل معدل نمو الاستهلاك إلى نحو 7% سنويا، مدفوعا بالزيادة السكانية التي تتجاوز مليون نسمة سنويا، إلى جانب تغير الأنماط الاستهلاكية نتيجة تحسن الدخول والهجرة وتبدل العادات الغذائية.

الفجوة الغذائية

وأضاف أن الفجوة الغذائية ستظل قائمة ما لم يتم التركيز على التوسع الرأسي من خلال البحث العلمي والتكنولوجيا الحديثة، مؤكدا أن التوسع الأفقي بزيادة الأراضي أو الموارد المائية، رغم أهميته، لن يكون كافيا وحده، بل يمثل "محاولة للسباحة ضد التيار" دون ضبط منظومة الاستهلاك.

التخطيط الزراعي

وشدد البطران على أن التخطيط الزراعي لا يمكن أن ينجح بمعزل عن سياسات واضحة لترشيد الاستهلاك، لافتا إلى أن التوقعات العلمية الدقيقة، مثل توقع وجود فائض بعد شهر رمضان، تؤكد أهمية الاعتماد على البيانات والتحليل العلمي في إدارة السوق.

وفيما يتعلق بصناعة الدواجن، أكد أنها تمثل نموذجا ناجحا للاقتصاد الزراعي في مصر، حيث توفر بروتينا حيوانيا منخفض التكلفة ومتاحا لجميع فئات المجتمع، مشيرًا إلى أن حجم الاستثمارات في هذا القطاع يقترب من 200 مليار جنيه، ويعتمد عليه نحو 10 ملايين مواطن بشكل مباشر وغير مباشر.

وأوضح أن هذه الصناعة حققت نجاحا كبيرا على مستوى الاكتفاء الذاتي، وهو ما يفتح المجال للتوسع في التصدير، بدلا من تقويض هذه النجاحات، مؤكدا أن المستثمر بطبيعته يبحث عن الاستقرار والربحية، وهو ما يتطلب سياسات داعمة قائمة على العلم والتحليل.

مستقبل صناعة الدواجن في مصر

وأكد على أن مستقبل صناعة الدواجن في مصر مرهون بالبحث العلمي والتخطيط المتكامل الذي يوازن بين الإنتاج والاستهلاك، ويعظم الاستفادة من الموارد المحدودة، بما يحقق الأمن الغذائي والاستدامة الاقتصادية.

اقرأ أيضا:

بعد فيديوهات مثيرة للجدل.. «الزراعة» تفتح تحقيقات وتستبعد مسؤولين في مخالفات صرف الأسمدة
 

أخبار متعلقة

بعد فيديوهات مثيرة للجدل.. «الزراعة» تفتح تحقيقات وتستبعد مسؤولين في مخالفات صرف الأسمدة

15 يونيو 2026 10:50 ص

مزاد علني لبيع مبنى الزراعات المحمية على مساحة 55 ألف متر بشارع نادي الصيد بالدقي

14 يونيو 2026 12:53 م

رئيس زراعة النواب: الدعم النقدي يحقق عدالة أكبر في توزيع الموارد

13 يونيو 2026 01:44 م

مواجهة تحديات المناخ والمياه.. أبرز مخرجات مؤتمر الزراعة البستانية الذكية

11 يونيو 2026 04:19 م

9 مليار دولار واردات مصر من الحبوب والزيوت.. والحكومة تتجه لزراعة 5 مليون فدان لتقليص فواتير الاستيراد

11 يونيو 2026 04:05 م

زراعة النواب تبحث التجارب الدولية لمواجهة الكلاب الضالة وتوصي بخطة متكاملة للتعامل مع الملف

11 يونيو 2026 12:31 م