1.096 مليار دولار فاتورة استيراد مصر من زيت الطعام في 2025

السبت، 02 مايو 2026 03:03 م

أسعار زيت الطعام في مصر

عزة الراوي

يشهد سوق زيت الطعام تبايناً ملحوظا خلال الفترة الحالية، فبعد موجه من الارتفاعات نتيجة التوترات الجيوساسية العالمية الناتجة عن أزمة سلاسل الإمداد، والتي تلعب دورًا محوريًا في تحريك الأسعار، وارتفاع تكاليف الإنتاج، إلى جانب زيادة أسعار المواد الخام عالميًا، فضلًا عن ارتفاع تكاليف الشحن والنقل، مما اضطر بعض الدول المصدرة إلى تقليل الكميات المعروضة أو فرض قيود على التصدير، وتسبب في ضغوط إضافية على الأسواق الدولية، وانعكس بشكل مباشر على الأسعار محليًا.

حجم استيراد مصر من الزيوت

وتعتمد مصر على استيراد ما بين 95%، إلى 97% من احتياجاتها السنوية من زيوت الطعام سواء الذرة أو عباد الشمس أو فول الصويا، نتيجة تراجع مساهمة الإنتاج المحلي التي كانت تصل سابقا إلى 20% لتنخفض حاليا إلى نحو 3% فقط، ويرجع هذا التراجع إلى انخفاض العائد الاقتصادي للمزارعين وتفضيل محاصيل أخرى أكثر ربحية خلال السنوات الأخيرة الماضية،

غياب السياسات الزراعية

وتؤكد تقارير التجارة الداخلية، أن غياب السياسات الزراعية الواضحة للمحاصيل الزيتية أدى إلى فقدان القدرة الإنتاجية تدريجيا، نتيجة تراجع المساحات المزروعة بمحاصيل عباد الشمس وفول الصويا بنسبة تتجاوز 80% خلال العقد الأخير، وذلك بسبب اتجاه المزارع المصري لزراعة محاصيل بديلة مثل «البطاطس والقمح والذرة»، ما جعل أسعار سوق الزيوت في مصر مرتبطة بشكل مباشر بالتقلبات السعرية العالمية وتكاليف الشحن وسلاسل الإمداد الدولية،

وتوافق ذلك مع آخر تقرير محدث لوزارة الزراعة الأمريكية، إذ أكد أن حجم واردات مصر من زيت دوار الشمس الخام خلال 2024 - 2025 نحو 600 ألف طن، و1.2 مليون طن من زيت النخيل، و130 ألف طنًا من زيت صويا، بمجموع 1.9 مليون طن.

واردات مصر من الزيوت المكررة

وارتفعت واردات مصر من الزيوت المكررة بنسبة 32% خلال أول 8 أشهر من عام 2025، لتسجل 1.096 مليار دولار مقابل 830.217 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2024، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء .

وزادت واردات مصر من زيت النخيل وجزئياته بنسبة 27.7% لتبلغ 974.46 مليون دولار، مقابل 763.314 مليون دولار، فيما تراجعت واردات مصر، من زيوت عباد الشمس وجزئياته خام بنسبة 51.6% خلال الفترة من “يناير- أغسطس 2025” لتبلغ 263.663 مليون دولار مقابل 544.817 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي.

فيما انخفضت واردات مصر من زيوت وشحوم ودهون حيوانية ونباتية، بنسبة 43.5% لتبلغ 409.012 مليون دولار مقابل 724.387 مليون دولار.

صادرات زيوت الطعام المصرية

وارتفعت صادرات مصر من زيوت الطعام بنسبة 41% خلال الـ 8 أشهر الأولى من 2025، لتبلغ 285.198 مليون دولار مقابل 202.348 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2024، وفقا لبيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية والتي حصلت أموال الغد على نسخة منها.

جاء ذلك نتيجة ارتفاع حجم صادرات مصر من زيوت الطعام بنسبة 79.2% ليبلغ 346.633 ألف طن، مقابل 193.426 ألف طن، إذ ارتفعت صادرات مصر من زيت بذور عباد الشمس بنسبة 53.9% خلال الفترة من “يناير- أغسطس 2025” لتبلغ 53.986 مليون دولار في مقابل 35.07 مليون دولار، ومن زيت فول الصويا بنسبة 20.2% لتسجل 84.025 مليون دولار مقابل 69.896 مليون دولار.

وتأتي المغرب على رأس الدول المستوردة لزيوت الطعام المصرية بقيمة 49.56 مليون دولار، تليها السودان بقيمة 39.423 مليون دولار، ثم الأردن بقيمة 28.599 مليون دولار، والسعودية بنحو 24.727 مليون دولار، وفلسطين بنحو 8.8 مليون دولار.

أسعار زيت الطعام في مصر

وانخفض سعر طن زيت الصويا المكرر نحو 1000 جنيه، ليسجل سعر الطن نحو 69 ألف جنيه .

وبلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 64500 جنيه.

فيما بلغ سعر طن زيت صويا منزوع نحو 65 ألف جنيه.

أسعار الزيت اليوم

فيما استقرت أسعار الزيوت الأخرى وتشمل ( الصويا الخام والمنزوع والذرة والعباد والأولين، وسعر زيت عباد الشمس)
بلغ سعر طن زيت أولين مكرر نحو 66500 جنيه.

واستقر سعر طن زيت ذرة مكرر نحو 80 ألف جنيه.

فيما بلغ سعر طن زيت عباد الشمس مكرر نحو 80 ألف جنيه.