1.9 مليون طن بنجر، «المحاصيل السكرية» تكشف أسباب تراجع الإنتاج وتأثيره على سوق السكر

الأحد، 26 أبريل 2026 01:39 م

بنجر السكر

هدير جلال

أكد الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية، أن إنتاج مصر من السكر من محصول بنجر السكر خلال الموسم الحالي يُتوقع أن يصل إلى نحو 1.9 مليون طن سكر، مقارنة بنحو 2.2 مليون طن في الموسم الماضي، بما يعكس تراجعًا يقترب من 300 ألف طن.

أسباب انخفاض المساحات المنزرعة ببنجر السكر

وأوضح عبد الجواد في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن" أن هذا الانخفاض يعود بشكل أساسي إلى تراجع المساحات المنزرعة من البنجر هذا العام، حيث انخفضت المساحة بنحو 100 ألف فدان مقارنة بالموسم السابق.

وأشار إلى أن إجمالي المساحات المنزرعة هذا الموسم بلغت نحو 660 ألف فدان، مقابل حوالي 780 ألف فدان العام الماضي، وهو ما انعكس بشكل مباشر على حجم الإنتاج.

إنتاج 670 ألف طن سكر من القصب هذا الموسم

وفيما يتعلق بمحصول القصب، أوضح رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن التقديرات تشير إلى إنتاج نحو 670 ألف طن سكر من القصب هذا الموسم، مؤكدًا أن المصانع ما زالت تعمل بشكل طبيعي لاستكمال عمليات الإنتاج.

اختلاف المساحات الفعلية المنزرعة عن المستهدف

كما لفت إلى أن الدولة حددت خططًا واضحة لمساحات الزراعة المستهدفة من البنجر، إلا أن هناك تفاوتًا في الاستجابة من جانب بعض المزارعين، مما أدى إلى اختلاف المساحات الفعلية المنزرعة عن المستهدف في بعض المناطق.

أسعار السكر عالميًا تشهد انخفاضًا ملحوظًا

وفي سياق متصل، أشار عبد الجواد إلى أن أسعار السكر عالميًا تشهد انخفاضًا ملحوظًا، وهو ما يجعل تكلفة الاستيراد في بعض الأحيان أقل من الإنتاج المحلي، إلا أن الدولة توازن بين الاستيراد والإنتاج المحلي وفقًا لاحتياجات السوق لضمان استقرار الإمدادات، مؤكدا على أن منظومة السكر في مصر ما زالت مستقرة، وأن توافر السلعة للمستهلكين لا يواجه أي أزمات، مع استمرار العمل على تحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والاستيراد.