قبل عيد الأضحى، «شعبة الدواجن» تكشف مفاجأة في أسعار الفراخ

الأحد، 19 أبريل 2026 12:41 م

دواجن

هدير جلال

بعد موجة من الارتفاعات الملحوظة التي سيطرت على سوق الدواجن خلال الأيام الماضية، بدأ المشهد يتغير تدريجيًا ليأخذ مسارًا هابطًا في الأسعار داخل المزارع والأسواق، وكأن السوق يلتقط أنفاسه بعد فترة من الضغط السعري.

هذا التراجع لم يأت بشكل مفاجئ، بل ارتبط بشكل مباشر بحالة من الهدوء في حركة الطلب، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث تميل أنماط الاستهلاك إلى التغير وتقل معدلات الإقبال على شراء الدواجن بشكل نسبي.

ومع هذا الانخفاض في الطلب، بدأت الأسعار تستجيب بشكل طبيعي لقانون السوق، لتتراجع بعد موجة من الصعود الحاد، وتستقر عند مستويات أكثر هدوءًا مقارنة بالفترة السابقة، وبين هذا التراجع الملحوظ وتغيرات الموسم، ليظل السؤال الأهم في الشارع وبين المتعاملين في القطاع كيف ستتجه أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، وهل يستمر هذا الهدوء أم تعود الأسعار للتحرك مجددًا مع تغيرات السوق؟.

تراجع ملحوظ في سوق الدواجن

في هذا السياق، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن يشهد خلال الفترة الحالية حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، مدعومًا بانخفاض واضح في تكاليف ومدخلات الإنتاج، والتي تشمل الأعلاف والأدوية البيطرية والكتاكيت.

تراجع أسعار منتجات الإنتاج 30%

وأوضح السيد في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن أسعار مدخلات الإنتاج انخفضت بنحو 30% مقارنة بالفترة الماضية، حيث تراجعت أسعار الأعلاف من مستويات تراوحت بين 26 و27 ألف جنيه للطن إلى نحو 22 و23 ألف جنيه، وهو ما انعكس إيجابًا على تكاليف التربية داخل المزارع.

توقعات أسعار الفراخ الفترة المقبلة

وفيما يتعلق بتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة، أشار إلى أن السوق تحكمه آلية العرض والطلب، لافتًا إلى أن الفترة المقبلة، ومع اقتراب عيد الأضحى، قد تشهد انخفاض أسعار الدواجن إلى مستويات تتراوح عند 75 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن أي انخفاض عن ذلك قد يسبب خسائر للمنتجين وخروجهم من المنظومة.

سعر كرتونة البيض في أرض المزرعة

وبشأن أسعار البيض، أوضح رئيس شعبة الدواجن أن سعر كرتونة البيض في أرض المزرعة يتراوح حاليًا بين 88 و90 جنيهًا، وهو ما يعكس انخفاضًا ملموسًا في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة.

التجار يقومون برفع الأسعار وفقًا لموقع البيع والمنطقة الجغرافية

وفي السياق ذاته، أشار إلى أن الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك تعود بشكل أساسي إلى حلقات التداول في محلات التجزئة والسلاسل التجارية، مؤكدًا أن بعض التجار يقومون برفع الأسعار وفقًا لموقع البيع والمنطقة الجغرافية.

ودعا السيد المواطنين إلى التوجه نحو المنافذ الحكومية المعتمدة، مثل منافذ “أمان” التابعة لوزارة الداخلية، ومنافذ وزارة الزراعة، ومنافذ وزارة التموين، بالإضافة إلى المجمعات الاستهلاكية، حيث تتوافر المنتجات بأسعار أقل وأكثر استقرارًا.

السوق المحلي لا يعاني من أزمة في الإنتاج

كما أشار إلى أن السوق المحلي لا يعاني من أزمة في الإنتاج، بل يشهد فائضًا نسبيًا، مؤكدًا أنه لا توجد حاجة حالية للتوسع في التصدير، في ظل توافر المعروض محليًا.

إنشاء البورصة السلعية المصرية

وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى الجهود المبذولة لإنشاء البورصة السلعية المصرية، بالتعاون بين جهاز “مستقبل مصر” ووزارة الزراعة، بهدف تنظيم السوق وتحقيق عدالة أكبر في التسعير وضبط آليات التداول لصالح المنتج والمستهلك على حد سواء.