3.5 تريليون يورو تكلفة استخدام أوروبا للذكاء الاصطناعي لحل أزمات الطاقة والكهرباء
رئيسة تنزانيا موجهة الشكر للشركات المصرية: سد "جوليوس نيريري" نموذج ناجح للتعاون بين البلدين
الرئيس السيسي يشهد توقيع مذكرتي تفاهم مع تنزانيا في قطاعات النقل والكهرباء والطاقة المتجددة
مدارس البترول في مصر 2026.. اعرف الشروط وإجراءات التقديم

تقليص استخدام الأسمدة الكيميائية يزيد الطلب على البدائل العضوية

الإثنين، 13 أبريل 2026 02:37 ص

أسمدة

هدير جلال

يشهد الإنفاق الفردي على المنتجات العضوية في ألمانيا خلال عام 2025، نمواً ملحوظاً، مواصلاً مساراً تصاعدياً امتد لسنوات، وهو ما يعزز التوسع في تخصيص الأراضي للزراعة العضوية.

وفي هذا السياق، أعلنت شركة Whole Foods Market، عن زيادة إيراداتها من المنتجات العضوية بنسبة 11% على أساس سنوي خلال الربع الأخير من 2025، وهو معدل يقارب ثلاثة أضعاف نمو المنتجات التقليدية، وفقًا لـ Mordor Intelligence.

كما كشفت سلسلة Aldi، عن خططها لمضاعفة عدد وحدات حفظ المخزون (SKUs)، للمنتجات العضوية بحلول عام 2027، عبر توقيع عقود توريد طويلة الأجل تضمن استقرار الطلب عبر مختلف مراحل سلسلة الإمداد، هذا التوسع في عرض المنتجات داخل متاجر التجزئة يمنح مزارعي الأسمدة العضوية رؤية أوضح، واتفاقيات شراء أكثر استقراراً، ما ينعكس إيجاباً على دورات الطلب.

تقليص استخدام الأسمدة الكيميائية ودفع التحول نحو البدائل العضوية

وفي المقابل، تسهم التشريعات البيئية في تقليص استخدام الأسمدة الكيميائية، ودفع التحول نحو البدائل العضوية، فخفضت التعديلات الأوروبية على توجيهات النترات الحد الأقصى لاستخدام النيتروجين إلى 170 كيلوجراماً للهكتار في المناطق الحساسة اعتباراً من 2024، ما يدعم الاعتماد على الأسمدة العضوية بطيئة التحلل.

وفي الولايات المتحدة، يفرض قانون إدارة المياه الجوفية المستدامة في كاليفورنيا حداً أقصى لتسرب النترات يبلغ 10 ملليجرامات لكل لتر، الأمر الذي يشجع قطاعات مثل اللوز والخضروات على تبني حلول قائمة على السماد العضوي. أما في اليابان، فتُلزم القوانين بإجراء تقييمات لتأثير الأسمدة الكيميائية على التربة عند تجاوز استخدامها 200 كيلوجرام للهكتار، ما يعزز الاتجاه نحو المدخلات العضوية، ومن المتوقع أن يؤدي تشديد تطبيق هذه القوانين، إلى جانب إدخال أنظمة الإبلاغ الفوري عن المغذيات بدءاً من 2026، إلى زيادة تكاليف الامتثال لمستخدمي الأسمدة الكيميائية، وبالتالي رفع جاذبية البدائل العضوية.

التوسع في المساحات الزراعية العضوية المعتمدة عالمياً

على صعيد آخر، يتواصل التوسع في المساحات الزراعية العضوية المعتمدة عالمياً، إذ تُمارس الزراعة العضوية في نحو 190 دولة، وبحلول عام 2025، بلغت المساحة المزروعة عضوياً حوالي 99 مليون هكتار، يديرها ما لا يقل عن 4.3 مليون مزارع.

واستحوذت كل من الهند والصين والأرجنتين على أكثر من نصف الزيادة الصافية، إذ ارتفعت مساحة زراعة فول الصويا العضوي في الأرجنتين بنسبة 18% مدفوعة بالطلب الأوروبي على الأعلاف، كما توسعت مزارع الشاي العضوي في الصين بنحو 22 ألف هكتار نتيجة تحسن الأسعار المحلية، وتسهم المزارع التي تمر بمرحلة التحول إلى الزراعة العضوية في خلق طلب مستدام على الأسمدة العضوية حتى عام 2029، مدعومة بالأطر التنظيمية مثل البرامج الوطنية للمنتجات العضوية ولوائح الاتحاد الأوروبي ذات الصلة.