اتحاد منتجي الدواجن يكشف لـ"إيجي إن" أسباب انخفاض الأسعار في الأسواق

السبت، 28 مارس 2026 01:58 م

دوواجن

قال ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجين الدواجن، إن أسعار الدواجن والبيض شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية نتيجة ضعف الطلب بعد انتهاء موسم رمضان وزيادة حجم المعروض في الأسواق.

وأوضح الزيني، في تصريحات خاصة لموقع “إيجي إن”، أن سعر كرتونة البيض يتراوح حاليًا بين 105 و110 جنيهات وفقًا للجودة، مشيرًا إلى أن حركة الطلب «ليست جيدة على الإطلاق» خلال الفترة الحالية.

سوق الدواجن يعتمد على معادلة العرض والطلب

وأضاف نائب رئيس الاتحاد، أن سعر الدواجن البيضاء سجل نحو 73 جنيهًا في البورصة و72 جنيهًا سعر تنفيذ داخل المزارع، نتيجة انخفاض معدلات الشراء بعد العيد، بينما تراوح سعر لحم الأمهات بين 64 و65 جنيهًا للكيلو مع زيادة المعروض.

وأشار الزيني، إلى أن أسعار الكتاكيت تتراوح حاليًا بين 12 و23 جنيهًا حسب الشركة المنتجة، مع توقعات بإمكانية ارتفاعها خلال الفترة المقبلة.

وأكد نائب رئيس شعبة الدواجن، أن سوق الدواجن يعتمد بشكل كامل على معادلة العرض والطلب، موضحًا أن الأسعار وصلت خلال شهر رمضان إلى نحو 105 جنيهات في المزرعة قبل أن تتراجع حاليًا إلى قرابة 80 جنيهًا بسبب تغير حجم الطلب.

وأضاف أن الدواجن تُعد سلعة شديدة المرونة صعودًا وهبوطًا وفق آليات السوق، حيث يمكن أن تشهد تحركات سعرية سريعة مع أي تغير في الإنتاج أو الاستهلاك.

تراجع أسعار الكتاكيت بصورة كبيرة

ولفت إلى أن أسعار الكتاكيت تراجعت بصورة كبيرة مقارنة بالعام الماضي، إذ انخفضت من نحو 50 جنيهًا إلى ما بين 10 و12 جنيهًا في بعض الفترات، وهو مستوى أقل من تكلفة الإنتاج، ما يمثل ضغطًا على المنتجين.

وشدد الزيني، على أن زيادة الإنتاج تظل العامل الوحيد القادر على تحقيق التوازن واستقرار الأسعار، مؤكدًا أن استمرار الإنتاج وتنفيذ نحو 6 دورات إنتاج سنويًا يمثل صمام الأمان الحقيقي لاستقرار صناعة الدواجن والأسعار في السوق.