الذهب الأحمر، رحلة الزعفران من زهرة صغيرة إلى أهم كنوز الأسواق العالمية

​يعرف الزعفران بـ "الذهب الأحمر"، حيث يعد أغلى توابل العالم، لأنه يستخرج من مياسم زهرة الخريف البنفسجية، ويتميز بقيمته المرتفعة، ولونه الأصفر المائل إلى..

02 نوفمبر 2025 09:10 ص

أسواق الزعفران تشتعل.. سباق دولي على تجارة “الذهب الأحمر”

يلقب الزعفران بـ"الذهب الأحمر" لما يتمتع به من قيمة عالية سواء تجارية أو غذائية، فهو يعد من أغلى التوابل في العالم، إذ يتطلب إنتاج كيلوجرام واحد منه بجمع اكثر

29 أكتوبر 2025 03:30 ص