الواحدة بـ150 جنيهًا، أسرار جديدة يكشفها "إيجي إن" عن بيض النعام في مصر

الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:17 م

بيض نعام

هدير جلال

مع تزايد انتشار مزارع النعام في مصر، بدأ عدد كبير من المواطنين إلى اللجوء لشراء بيض النعام نظرًا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية في تعزيز الجسم، ويتساءل عدد كبير عن سعر البيضة من بيض النعام، وفي الفقرات التالية نستعرض الأسعار والفوائد الغذائية.

وكشفت أحد الشركات المتخصصة في النعام وبيع البيض لـ"إيجي إن"، عن سعر البيضة الواحدة من بيض النعام في الوقت الحالي، قائلة: يبلغ سعر البيضة الواحدة من بيض النعام 150 جنيهًا".

وأضافت الشركة، أن سعر البيضة الواحدة من بيض النعام يُعادل سعر طبق بيض كامل من البيض العادل، قائلة: "البيضة الواحدة بتعادل طبق بيض كامل من حيث الكمية".

وتضع الإناث من طيور النعامة بيضها بشكل موسمي خلال الفترة من الربيع وحتى بدايات الخريف، تُنتج كل أنثى بيضة كل بضعة أيام تقريبًا، مع إمكانية توقفها عن الوضع لفترات بسبب الظروف الجوية أو عوامل أخرى، إذ يُمثل بيض النعام أكبر بيضة تُنتجها أي نوع من الطيور الحية، رغم أنه يُعتبر الأصغر نسبيًا مقارنة بحجم الطائر نفسه (يصل وزن النعامة إلى ما بين 90 و113 كيلوجرامًا، مما يجعلها الطائر الأكبر حجمًا حقًا)، يبلغ سمك قشرة البيضة نحو 2 ملم، وتُشبه الخزف في أناقتها ولمعانها الساحر، حيث تتكون أساسًا من الكالسيت البلوري الذي يمنحها قوة ومتانة استثنائية.

ويمكن أن يصل وزن البيضة الكاملة إلى 2.3 كيلوجرام، إلا أن الوزن الشائع يتراوح حول 1.6 كيلوجرام، يعادل محتوى البيضة الداخلي حوالي 18 إلى 24 بيضة دجاجة، يشبه طعم بيض النعامة طعم بيض الدجاج إلى حد كبير، ويُمكن استخدامه في الطهي والخبز بنفس الطريقة تمامًا.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.