المقاهي تتحول إلى ساحات عمل، 59% من الأفراد يفضلون "الكافيهات" في لقاءات العمل

السبت، 13 ديسمبر 2025 01:53 م

لقاءات عمل في كافيهات

ميرنا البكري

في السنوات الأخيرة، لم تعد المقاهي وجهات للترفيه أو تناول المشروبات السريعة فقط، بل لعبت الثقافة الاجتماعية والمهنية دورًا صامتًا يحول المقاهي إلى فضاءات محورية للإنتاجية وبناء الروابط المهنية، فتجاوزت هذه الأماكن دورها التقليدي لتصبح مساحات عمل غير رسمية تستضيف المزيد من اللقاءات الرسمية والاجتماعات الهامة، فيعكس هذا التغيير اتجاه الأفراد والمهنيين للابتعاد عن جمود المكاتب التقليدية والميل إلى بيئة تعزز التواصل والثقة بعيدًا عن البروتوكولات الرسمية.

A Freelancing Renaissance is Transforming Creative Freedom in Egypt | Egyptian Streets

نعرض في هذا التقرير ماهية التحول، فحوالي 59% من الأفراد أصبحت تفضل اللقاءات المتعلقة بالعمل في المقاهي الغير رسمية وذلك بحسب الإحصائيات الصادرة من Nielsen IQ.

كما سيتم تسليط الضوء على النموذج المصري، مع توضيح كيفية تطور المقاهي في البلاد لتصبح داعمًا أساسيًا للإنتاجية والاستثمار، بدلاً من الانعكاس العالمي لها على أنها رمز للتفاهة الاجتماعية، بالإضافة إلى شرح القيمة العميقة التي تقدمها هذه المساحات في دعم وتعزيز كفاءة اللقاءات الرسمية.

المقاهي في مصر، بنية تحتية اقتصادية واجتماعية تتجاوز الترفيه

تُقدم الحالة المصرية دليلا قويا على أن المقاهي تجاوزت فكرة "الترفيه التافه" لتصبح بنية تحتية اجتماعية واقتصادية ضرورية تدعم قرارات العمل، وبرغم التحديات الاقتصادية المتصاعدة وارتفاع تكاليف التشغيل والإيجارات، يمر قطاع المقاهي في مصر بطفرة ملحوظة ومرونة استثنائية، مما يعني أن المقهى يعتبر مساحة لا غنى عنها في الحياة اليومية للمصريين.

تظهر قيمة المقاهي في كونها المكان الأساسي الذي تتلاقى به أهداف العمل والترفيه معًا، حيث يفضل أغلب المصريين التجمع على طاولات المقاهي، ولا يعد هذا التفضيل عادة فحسب، بل ضرورة اجتماعية واقتصادية.

كما أن المقاهي دخلت بقوة في نسيج السياحة المصرية، ومع استقبال البلاد لحوالي 8.7 مليون زائر في النصف الأول من 2025 بزيادة 24% عن نفس الفترة من العام السابق، ارتفع الطلب على خدمات المقاهي في المناطق السياحية كخان الخليلي.

مما يؤكد أن المقاهي في مصر تعتبر مراكز حيوية متعددة الوظائف تدعم التفاعل الاجتماعي والاقتصادي والسياحي، وليس مجرد مظهر سطحي أو "تافه".

كافيهات الشيخ زايد المميزة: دليلك لأفضل تجربة قهوة! - بروبرتي فايندر — **كافيهات في مصر مناسبة للعمل**

كيف تحوّل الأجواء المريحة التواصل العفوي إلى نتائج عمل رسمية؟

يُعد الاتجاه نحو دمج أجواء المقاهي في المكاتب ليس مسألة كمالية فقط، بل استراتيجية وظيفية تعزز جودة ونوعية التفاعلات المهنية، فبحسب تقديرات Office principles، حوالي 70% من الناس يعملون عن بُعد من مقهى مرة أو مرتين أسبوعيًا في 2024، مما يؤكد ضرورة جلب هذه البيئة المفضلة إلى داخل المكتب، فتعزز الأجواء غير الأداء الإيجابي للقاءات الرسمية بعدة طرق منها:-

تساهم المساحات غير الرسمية مثل زوايا القهوة المريحة أو مناطق الجلوس المشتركة في تقليل الإحساس بـ "الرسمية" و "السلطة" المرتبط بالمكاتب المغلقة وقاعات الاجتماعات التقليدية، مما يؤدي إلى خفض التوتر، وبالتالي يشعر الموظفون بحرية أكبر في التعبير عن الأفكار النقدية أو غير التقليدية.

وأيضًا تتيح البيئة غير الرسمية حدوث تبادل للأفكار بشكل عفوي بين موظفين من أقسام مختلفة، بالتالي يمكن لفكرة ناتجة من محادثة سريعة على كوب قهوة أن يتم تطويرها لاحقًا إلى مشروع رسمي بالفعل.

كما يمكن للموظف إنهاء عمل يحتاج إلى تركيز في منطقة هادئة قبل الانتقال مباشرة إلى قاعة الاجتماعات لمناقشة النتائج التي توصل إليها، مما يضمن يضمن الإنتاجية قبل وخلال وبعد اللقاء الرسمي.

في النهاية، لا يمكن استبدال قاعة الاجتماعات الرسمية بالأجواء غير الرسمية، بل تجه تعزز الساحات غير الرسمية جسور الثقة والتعاون العفوي الذي يتم ترجمته إلى مناقشات أكثر عمقًا ونتائج أكثر فعالية عند الجلوس على طاولة العمل.

Consoleya Office Space and Workspace Solutions — **Work Space في مصر**

الذكاء الاصطناعي يغزو قطاع المطاعم، 36% من الأفراد يستخدمونه في إعداد وجباتهم

تعرف على الشركة المالكة لمطعم خان الخليلي ومقهى نجيب محفوظ

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هُــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هُــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هُــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هُــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.