%33 من إجمالي الغذاء، 40 مليار ريال فاتورة هدر الطعام في السعودية

الثلاثاء، 09 ديسمبر 2025 07:36 ص

تصنيع الأغذية

تهدف رؤية الملكة العربية السعودية، 2030، إلى ضمان توافر الإمدادات الغذائية واستقرار أسعارها في جميع أنحاء المملكة، مع الحد من فقد وهدر الغذاء بنحو 50% بحلول عام 2030، إذ يُقدر حاليًا هدر الغذاء بأكثر من 33% من إجمالي الغذاء، بتكلفة سنوية تبلغ حوالي 40 مليار ريال سعودي، وفقًا لـ SAUDI FOODTECH.

وتهدف البرامج الوطنية، إلى خفض هذه النسبة إلى حوالي 15% من خلال حملات التوعية، وتحسين سلسلة التوريد، كما تهدف الرؤية إلى تحسين ترتيب المملكة في مؤشر الأمن الغذائي العالمي.

رفع القيمة الإجمالية لصادرات الأغذية

وتسعى المملكة العربية السعودية، إلى تعزيز تنافسيتها العالمية في تصدير المنتجات الغذائية السعودية على سبيل المثال، كما تحافظ المملكة على مكانتها الرائدة في قطاع التمور العالمي، ساعية إلى الحفاظ على ريادتها في الإنتاج والتصدير، إضافةً إلى ذلك، تشمل الأهداف الأوسع رفع القيمة الإجمالية لصادرات الأغذية، حيث تهدف مبادرات مثل "مجمع جدة الغذائي" إلى المساهمة بمبلغ 8 مليارات ريال سعودي سنويًا في الصادرات الوطنية خلال العقد المقبل.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.