تعبئة وشحن الخوخ المصري، أساليب متقدمة للحفاظ على الجودة والنضارة

الجمعة، 28 نوفمبر 2025 01:40 ص

خوخ

يُعد محصول الخوخ، من الفواكه اللذيذة والمغذية التي يُستمتع بها في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن استغلاله في صنع العصير الحلو لما له قوام ناعم خاصة إذا كان طازج، كما يكمن استخدامه في الطبخ وخبز الكعك، وتُعد مصر من أكبر منتجي هذه الفاكهة حيث طورت أساليب فعّالة لتعبئتها وشحنها إلى مختلف أنحاء العالم.

وينتمي الخوخ إلى فصيلة الفواكه ذات النواة التي تشمل فواكهًا أخرى مثل المشمش والبرقوق والكرز، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم والألياف، فيما تنتج مصر أنواعًا مختلفة من الخوخ، بما في ذلك الخوخ ذو اللب الأصفر واللب الأبيض، وطورت مصر في الآونة الأخيرة أساليب فعَّالة لزراعة هذا النوع، بما في ذلك الاختيار الدقيق لموقع الزراعة، والتقليم المنتظم للأشجار ومكافحة الآفات.

تعبئة فاكهة الخوخ

ويُعدّ التغليف جانبًا أساسيًا في عملية تصدير ثمار الخوخ، إذ يُساعد على الحفاظ على جودتها ونضارتها أثناء النقل، وتتضمن عملية تغليف الخوخ في مصر فرزًا دقيقًا للثمار لضمان اختيار ثمار عالية الجودة فقط للتصدير، ثم يتم غسل الخوخ وتجفيفه ويُصنّف حسب حجمه ومظهره بعد الفرز، كما تُعبأ الثمار في أنواع مختلفة من الحاويات، بما في ذلك الصناديق والكرتون والحاويات البلاستيكية، وفقًا لمتطلبات العميل.

شحن فاكهة الخوخ

وتُصدّر البلد الإفريقي ثمار الخوخ إلى مختلف أنحاء العالم بما في ذلك أوروبا وأسيا والشرق الأوسط، وتتضمن عملية الشحن عدة خطوات لضمان وصوله إلى وجهته بحالة جيدة، ثم يُنقل الخوخ في حاويات يتم التحكم في درجة حرارتها لمنع التلف أثناء النقل، إضافة إلى أن عملية الشحن تستلزم مراقبة دقيقة لمستويات درجة الحرارة والرطوبة، للحفاظ على نضارة وجودة الفاكهة.

وطوّرت البلاد أساليب فعّالة لزراعته وتعبئته وشحنه إلى مختلف أنحاء العالم، وتتضمن عملية التعبئة والشحن فرزًا وتصنيفًا دقيقين للثمار، لضمان اختيار الخوخ عالي الجودة فقط للتصدير، كما يُعدُّ خيارًا صحيًا وشهيًا للمستهلكين حول العالم.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.