"الطاقة الذرية" تتدخل للحد من عمليات النصب السمكي.. كيف تواجهها مصر؟

الإثنين، 13 أكتوبر 2025 02:13 م

أحد متاجر الأسماك

أحمد كامل

تستعد الوكالة الدولية للطاقة الذرية، للإشراف على مشروع مشترك بينها وبين منظمة الأغذية المتنوعة (الفاو) لاستخدام التكنولوجيا النووية في الحد من عمليات الاحتيال والنصب في بيانات الاسماك المباعة، حيث تقوم الطاقة بإجراء مراقبة بحثية مدتها 5 سنوات للمساعدة في تعزيز أنظمة الأغذية الموردة في مجال المأكولات البحرية وتحليل نسبة النظائر في الأسماك ومعرفة مصدرها الحقيقي، وتشكل ممارسات الغش في قطاع المأكولات البحرية عالميا مصدر قلق متزايد .

ومن المقرر أن يدعم مختبر سلامة الأغذية ومراقبتها التابع للوكالة الدولية للطاقة الذرية الدول تطبيق التقنيات النووية والتحليلية ذات الصلة لتسهيل تجارة المأكولات البحرية الآمنة والأصلية، موفرًا أدوات فعّالة للكشف عن الاحتيال.

تحليل نسبة النظائر

يُعد تحليل نسبة النظائر المستقرة للعناصر الخفيفة، مثل الأكسجين، من أكثر الطرق فعالية لمكافحة الاحتيال في المأكولات البحرية، حيث يُمكّن العلماء من تحديد المنشأ الجغرافي للأسماك والتحقق مما إذا كانت قد صُيدت من مصادر برية من خلال دراسة الظروف البيئية والإيكولوجية في أنسجتها البيولوجية.

الغش في 9000 منتج

وكانت تقارير صحفية غربية، نشرت تحليلا لـ 44 دراسة توصل إلى أن أكثر من 40% من المنتجات البحرية والبالغ عددها 9000 منتج انتشرت في الأسواق العالمية وهي مطابقة لبيانات البيع.

وأشارت التقارير إلى أن هناك أنواع من الأسماك يتم بيعها بأسماء وهمية، مستغلين عدم دراية العملاء بطبيعة الأسماك الأصلية أو من منابعها التي يتم بيعها على هذا الأساس، حيث يجرى وضع ملصقات على أنواع أسماك مغشوشة على أنها أصلية، حسب صحيفة الجارديان البريطانية.

وكشفت الوكالة الدولية للطاقة الذرية أن أنواعًا مختلفة من الاحتيال في مجال المأكولات البحرية يتم ارتكابها على طول سلسلة التوريد، حيث تأتي أنواع الاحتيال بين سوء فهم بسيط أو نقص في المعلومات، وخداع كبير لزيادة الأرباح ومحاولات غسل أموال المأكولات البحرية التي يتم صيدها بشكل غير قانوني.

مصر آمنة

وفي هذا الصدد قال رئيس شعبة الأسماك هاني المنشاوي، في تصريح لـ"إيجي إن" إن الغش التجاري للأسماك وارد أن يحدث، لكن في مصر يصعب هذا الأمر نظرًا لقدرة تجار الأسماك على معرفة نوع السمكة ومصدرها والتأكد منها سواء كانت في مزارع أو تم اصطيادها من البحر، بعغض

وأضاف المنشاوي، أن مصر لديها خبر في مجال الصيد والاستزراع السمكي، وتصدر أنواع كثيرة من السمك، كما أن هناك شراكة مع الاتحاد الأوروبي في هذا المجال لنقل وتبادل الخبرات بيننا وبينهم.

صناعة صيد الأسماك، من تقليدي إلى قطاع بمليارات الدولارات

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ“أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية”، في مصر والوطن العربي وحول العالم.