رئيس قطاع الثروة الحيوانية لـ«إيجي إن»: البقر المصري مميكن وإنتاج الألبان ارتفع بعد إنشاء 41 مركزًا

السبت، 13 سبتمبر 2025 03:58 م

مزرعة أبقار - صورة أرشيفية

هدير جلال

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة يحقق خطوات متقدمة في تحسين جودة وإنتاج اللحوم الحمراء والألبان والدواجن، لافتًا إلى أن الرقابة الصارمة على التغذية والأعلاف تلعب دورًا رئيسيًا في ذلك.

وأوضح "سليمان" في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حاصل على الاعتماد الدولي ISO/17025، ويقوم بإجراء كافة التحاليل الكيميائية للأعلاف بداية من المواد الخام، وحتى المنتج النهائي، حرصًا على توفير أعلاف عالية الجودة تدعم الإنتاج الحيواني.

مراكز تجميع الألبان.. منافذ تسويقية هامة لصغار مربي الماشية

وأشار إلى الاهتمام المتزايد بمراكز تجميع الألبان التي تمثل منافذ تسويقية هامة لصغار مربي الماشية، حيث يتم تكثيف الجهود التوعوية والإرشادية لضمان حصول المستهلكين على ألبان ذات جودة عالية صالحة للاستهلاك المباشر أو التصنيع والتصدير.

كما أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن المزارع النظامية لإنتاج الألبان تلتزم بأعلى معايير السلامة الصحية والمواصفات الدولية، وتورد منتجاتها لشركات كبرى تصدر نسبة كبيرة إلى الأسواق الخارجية، مشددًا على أن ذلك يعكس جودة الإنتاج المحلي.

وبالنسبة لإنتاج الدواجن، أوضح “سليمان” أن هناك متابعة دقيقة لكل مراحل الإنتاج مع فحص دقيق قبل البيع، مما يؤدي إلى إنتاج منتجات متوافقة مع المعايير الدولية، وهو ما يفسر الإقبال العالمي والمحلي القوي على اللحوم ومنتجات الألبان والدواجن المصرية.

تقديم خدمات الثروة الحيوانية والداجنة عبر منصات رقمية

وعن دور التكنولوجيا والرقمنة، أكد "سليمان"، أنها أحدثت نقلة نوعية في القطاع، حيث تم تعميم تقديم خدمات الثروة الحيوانية والداجنة عبر منصات رقمية مثل صفحة وزارة الزراعة ومصر الرقمية وتطبيقات الهاتف، مما سهل تبسيط الإجراءات وسرعة الأداء والحد من الروتين الإداري، مشيرًا إلى أن التكنولوجيا أتاحت تقديم الشكاوى والمقترحات إلكترونيًا، وساعدت في المشاركة الفاعلة بالمؤتمرات المحلية والإقليمية والدولية، للاطلاع على أحدث العلوم والتقنيات في مجال الأعلاف والثروة الحيوانية.

أهمية قواعد البيانات الإلكترونية الدقيقة

ولفت "سليمان"، إلى أهمية قواعد البيانات الإلكترونية الدقيقة التي تسمح بحصر الثروة الحيوانية والداجنة بدقة، ما يدعم اتخاذ القرارات السليمة في الأوقات المناسبة لتطوير الصناعة.

من أبرز الإنجازات التي ذكرها “سليمان”، إنشاء 41 مركزًا مطورًا لتجميع الألبان ضمن مبادرة "حياة كريمة" في القرى الزراعية، مجهزة بأحدث الأجهزة والمعدات ومستوى عالٍ من المواصفات القياسية، مع منظومة إلكترونية مرتبطة بأجهزة تحاليل الألبان التي تقدّم تقييمًا دقيقًا للألبان وتصنيفها وفقًا للمعايير العالمية، مما يجعلها نموذجًا يُحتذى به على مستوى البلاد.

المزارع النظامية تعتمد بصورة متزايدة على التكنولوجيا والتحليل الرقمي

وأكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، على أن المزارع النظامية تعتمد بصورة متزايدة على التكنولوجيا والتحليل الرقمي للبيانات اليومية والحيوية، لتصميم جداول تغذية دقيقة، وتحليل الحالة الصحية للقطيع، ودعم اتخاذ القرار في التحسين الوراثي، مما يرفع من معدلات الأداء والإنتاج بشكل ملموس.

وأضاف: "قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة يعتمد التكنولوجيا والرقمنة ليس فقط في جمع البيانات، بل أيضًا في تحليلها لمواجهة أى انحرافات في الصناعة، بسرعة ودقة، وضمان استقرار وزيادة الإنتاج لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة".

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.