الرئيس الصيني: نُقدّر دور مصر في إرساء الاستقرار بالمنطقة ونعمل معها للدفاع عن مصالح الدول النامية
استثمارات صينية بـ500 مليون دولار لإنشاء مجمع لتصنيع إطارات السيارات بالسخنة
خلاف بين الشعبة ومجلس الوزراء.. البيض ينخفض 28 جنيها والحكومة تعلن ارتفاعه (تفاصيل)
الرئيس السيسي لنظيره الصيني: نسعى لخفض التصعيد في المنطقة وتغليب الحلول الدبلوماسية لتسوية الأزمات

سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 7 سبتمبر بالمزارع والأسواق بعد الارتفاع الأخير

الأحد، 07 سبتمبر 2025 09:45 ص

بيض

هدير جلال

سعر كرتونة البيض اليوم، ارتفعت أسعار البيض اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025 في الأسواق والمزارع، في الوقت الذي تشهد فيه أسعار الدواجن والأعلاف حالة من الاستقرار.

وسجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 140 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 150 و160 جنيهًا، وفقًا لأحدث البيانات، ويأتي هذا الارتفاع في ظل استقرار أسعار الأعلاف والدواجن، مما يضع ضغطًا إضافيًا على المستهلكين، خاصة أن البيض من السلع الأساسية اليومية التي لا غنى عن وجودها في المنزل لما له من قيمة غذائية عالية.

أسعار البيض اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 140.30 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك ما بين 140 إلى 160 جنيهًا.
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض 137.30 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك من 140 لـ160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي من 140.30 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بـ145 جنيهًا.

ارتفاع أسعار البيض في الأسواق

من جانبه أكد المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع أسعار البيض اليوم بسبب زيادة الطلب من قبل المواطنين خاصة في ظل بدء العام الدراسي الجديد وكثرة الإقبال على الشراء لما له من قيمة غذائية عالية، مشيرًا إلى أن الأبيض هو المقياس الأساسي لأسعار السوق، لأنه الأكثر تداولًا بين المستهلكين.

تأثر البيض الأحمر بالتغيرات المناخية

وأشار رئيس شعبة بيض المائدة، في تصريحات سابقة لـ"إيجي إن"، إلى أن البيض الأحمر يتأثر أكثر بالتغيرات المناخية، خاصة درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة، والتي تؤثر على جودة البيض والإنتاج، ما يفسر اختلاف السعر بين الأحمر والأبيض والبلدي في المزارع.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.