خبير دواجن يكشف لـ«إيجي إن» أسرار تقليص دورة تربية الفراخ لأقل من 35 يومًا

الثلاثاء، 02 سبتمبر 2025 02:28 ص

دواجن

هدير جلال

قال الدكتور مجدي حسن، أستاذ رعاية الدواجن بقسم بحوث التربية، في معهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، إن فترة تربية الفراخ التجارية تقلصت حاليًا إلى 30-35 يومًا بدلاً من الأربعين يومًا التي كانت معتمدة سابقًا، مشيرًا إلى أن ذلك جاء نتيجة عمليات التهجين والخلط الوراثي التي تسمح بتحسين كفاءة التحويل الغذائي وزيادة الوزن بسرعة أكبر، حيث يستهلك الطائر كمية أقل من العلف ليصل إلى وزن يتراوح بين 1.8 و2 كيلو في هذه الفترة.

الفراخ البلدية تحتاج لفترة أطول للنمو قد تصل لشهرين أو ثلاثة أشهر

وأضاف حسن في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن الفراخ البلدية التي يتم تربيتها في المنازل وأكثرها انتشارًا في القرى تحتاج لفترة أطول للنمو قد تصل لشهرين أو ثلاثة أشهر، لافتًا إلى أنها تختلف في السلالة والعامل الوراثي الذي يؤثر على مدة النمو، لكنها تعطي وزنًا أعلى مقارنة بالفراخ التجارية.

التحديات التي تواجه قطاع تربية الدواجن حالياً

وتطرق أستاذ رعاية الدواجن، إلى التحديات التي تواجه قطاع تربية الدواجن حاليًا، وأبرزها تقلبات أسعار الكتاكيت والأسمدة، بالإضافة إلى تأثير ارتفاع درجات الحرارة على معدل نفوق الدواجن، مما يتطلب اهتمامًا كبيرًا بظروف التربية والتغذية.

أثر مشروع إنتاج الـ30 مليون بيضة مائدة في مدينة الخانكة

وأكد أن مشروع إنتاج الـ30 مليون بيضة مائدة في مدينة الخانكة يعد من المشاريع الإيجابية التي ستساهم في زيادة الإنتاج وتقليل أسعار البيض في السوق، وهو ما سيكون مفيدًا للمستهلكين في ظل ارتفاع الأسعار السابقة.

سلالات الدواجن المستنبطة والمحلية

وأكد حسن، أن هناك عدة سلالات محلية ومستنبطة للدواجن في محطات البحث التابعة لمعهد الإنتاج الحيواني، حيث توجد 3 سلالات محلية رئيسية هي الفيومي والدندراوي وسيناء، بالإضافة إلى 13 سلالة مستنبطة متنوعة ومتخصصة.

عوامل رئيسية تؤثر على إنتاجية الفراخ

وشدد على أهمية استثمار المربين الصغار في تربية الدواجن، مع ضرورة إكسابهم الخبرة في أسس التربية، الغذاء السليم، اختيار السلالات المناسبة، والاهتمام بظروف الأمن الحيوي مثل النظافة والتعقيم، الكثافة العددية، درجة الحرارة، والإضاءة، لأنها عوامل رئيسية تؤثر على إنتاجية الفراخ.

وأوضح أن الوقاية خير من العلاج، لذلك فإن برنامج التحصين المنتظم والالتزام بمواعيد، الأدوية أمر حيوي لنجاح أي مشروع تربية دواجن.

وأشار مجدي إلى دور المعاهد في تقديم دورات تدريبية مجانية للمنتجين الصغار وربات البيوت المهتمات بتربية الدواجن المنزلية، ما يسهم في رفع مستوى الإنتاج وتحسين جودة التسمين والبيض، قائلًا أن تربية الدواجن سواء لإنتاج البيض أو اللحوم مشروع مربح للغاية إذا ما تم الالتزام بالممارسات الصحيحة، مع ضرورة مراقبة الظروف البيئية وتأثيرها على صحة الدواجن لضمان أفضل العوائد.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.