ورشة عمل لمنتجي ومصدري البطاطس بالتعاون مع «كروب لايف مصر» بالدقهلية

الثلاثاء، 15 يوليو 2025 02:27 م

جانب من ورش العمل

هدير جلال

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الموالح والبرتقال بمحافظة الدقهلية حول "أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير البطاطس في مصر" بالتعاون بين كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وكروب لايف مصر، وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي وبالتنسيق مع مديرية الزراعة بالدقهلية.

تطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محليًا

وأكدت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن الهدف الرئيسي من تنظيم ورشة العمل رفع قدرات منتجي ومصدري البطاطس بمحافظة الدقهلية، لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محليًا ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديريًا، وذلك نظرًا للأهمية الاقتصادية لهذا المحصول الهام، حيث يأتي في المركز الثاني من الصادرات الزراعية المصرية بكمية تجاوزت 1.2 مليون طن خلال الست شهور الأولى للعام الحالي، وذلك مع استمرار الموسم التصديري.

وأوضحت أنه تم تنظيم ورشة العمل بمحافظة الدقهلية، نظرًا لأهميتها الاقتصادية والتي تأتي في الترتيب الأول بمحافظات الوجه البحري في المساحة والإنتاج للبطاطس، بمساحة تقدر بنحو 58 ألف فدان، وبإجمالي إنتاج يقدر بحوالي 908 ألف طن.

المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين

وأكدت مدير المعمل على أهمية تنظيم المعمل هذه الفعاليات مع شركاء العمل للاستماع إلى أهم المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين، لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير، وكذا الخدمات التي يقدمها المعمل، بما يعود بالنفع على العاملين بالإنتاج والتصدير للمحاصيل الزراعية، مشيرة إلى أنه يتم تنظيم هذه الفعاليات بمناطق الإنتاج للوصول إلى الفئات الصغيرة والمتوسطة من منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية، بمشاركة خبراء المعمل ومركز البحوث الزراعية في المجالات المختلفة والمتعلقة بموضوع ورشة العمل.

ارتفاع العائد من الأرباح لصالح المنتجين والمصدرين

وأضافت أن ذلك يزيد من كفاءة جودة وسلامة إنتاج هذه المحاصيل ورفع الكفاءة الاقتصادية عن طريق خفض الفاقد من الإنتاج وارتفاع العائد من الأرباح، لصالح المنتجين والمصدرين، وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من هذا المحصول الهام، بما يتوافق مع متطلبات الأسواق الدولية، وكذا تداول منتج مطابق للمواصفات بالأسواق المحلية.

أهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر

الجدير بالذكر، أن هذه الورشة هي الأولى التي ينظمها المعمل مع كروب لايف مصر للبطاطس، حيث تم تنظيم مجموعة متخصصة من ورش العمل للموالح، العنب، الفراولة بعدة محافظات، وذلك في إطار تنفيذ خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل المختلفة لأهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر، لدعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي من خلال الدور الإرشادي والتدريبي للعاملين في هذه القطاعات بالتعاون مع كروب لايف مصر وجهات أخرى.

يأتي ذلك في إطار دور وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة من الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لتقديم الدعم الفني والإرشادي من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد.

استيراد أبقار حية وتصديرها لحوم، بروتوكول تعاون بين مصر ولبنان

تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، بالإضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ 24 ساعة، لـ أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية، في مصر والوطن العربي وحول العالم.