«في 17 خطوة من البيت»، مراحل صناعة الجلسرين من الدهون الحيوانية

الأربعاء، 11 يونيو 2025 11:28 ص

الجلسرين

أمة الله عمرو

يُعتبر الجلسرين مركب عضوي يحافظ على ترطيب البشرة، ومصدره الأساسي الدهون الحيوانية والزيوت النباتية، ويستخدم في الصابون والمُستحضرات الدوائية، ويتكون من ثلاث ذرات كربون، وترتبط كل ذرة من ذرات الكربون بذرة من الهيدروجين “H+” ومجموعة هيدروكسيل "OH-"، كما يدخل الكحول والسكر ضمن مكونات صناعة الجلسرين لذلك يرصد لكم موقع “إيجي إن” الصناعي، خطوات وكيفية صناعة الجلسرين.

المكونات اللازمة لصناعة جلسرين طبيعي في المنزل

يجب لصناعة الجلسرين في المنزل، تحضير عدة مكونات والتي تتمثل في الأتي:-

-450 جرامًا من الدهون الحيوانية من محال العطارين.
-209 مللي من الماء.
-450 جرامًا من الدهون المذابة.
-57 جرامًا من محلول صنع الصابون.
-300 جرام من الملح.

طرق وخطوات صناعة جلسرين طبيعي في المنزل

وعند تحضير هذه المكونات نبدأ بمراحل التصنيع والتي تتمثل في:-

1-وضع 450 جرامًا من الدهون الحيوانية، وتقطيعها إلى مكعّبات بطول 2.5 سم، كما يُمكن طحنها أيضًا في مطحنة المنزل لتسهيل العملية وتسريعها.

2-إضافة الدهون إلى إناء كبير بلاستيك.

3-صبّ 59 مللليتراً من الماء البارد إلى الدهون، ويجب أن يغطي الماء قاع الإناء.

4-وضع الدهون على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع تغطية القدر لمنع الماء من التبخر بسرعة.

5-تحريك الدهون باستخدام ملعقة خشبية أو معدنية كل 5 دقائق، لإذابة الدهون بالكامل.

6-ترك الدهون لتبرد بعيدًا عن الحرارة، ثم تصفيته عن طريق وضع طبقتين من القماش القطني على غربال شبكي رفيع.

7-صبّ الدهون في الغربال للتخلص من أي شوائب.

8-طهي خليط الصابون: وضع 450 جرامًا من الدهون المذابة في وعاء كبير.

9-إذابة 57 جرامًا من محلول صنع الصابون مع 150 مللليتراً من الماء في وعاء منفصل، ويكون ذلك من خلال إضافة محلول صنع الصابون ببطء إلى الماء مع التحريك المستمر.

10-ترك الخليط حتى يتفاعل ويبرد.

11-تسخين الدهون إلى حرارة 45 درجة مئوية، ثمّ وضعها على سطح مقاوم للحرارة، ليحافظ على درجة الحرارة على دمج الدهون وحلول صنع الصابون بشكل صحيح، مما يؤدي إلى إنتاج صابون جلسرين أكثر سلاسة.

12-صب محلول صنع الصابون في الدهون المذابة ببطء مع الاستمرار في التحريك، والمحافظة على درجة حرارة 45 درجة مئوية.

13-مزج الدهون ومحلول صنع الصابون حتى يبدأ الصابون في الظهور، مع الاستمرار في التحريك لمدة ربع ساعة حتى يجهز الخليط.

14-إضافة 300 جرام من الملح إلى خليط الصابون بالتدريج مع التحريك باستمرار، لفصل الصابون عن الجلسرين.

15-ترك الخليط ليبرد ويجمد، لمدة تتراوح من 30 إلى 60 دقيقة.