اتحاد منتجي الدواجن لـ"إيجي إن": فراخ مصر سليمة وبخير ولم نسمع بالدجاج العضوي

السبت، 24 مايو 2025 01:43 م

دواجن

هدير جلال

قال المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن مصطلح الدواجن العضوية مصطلح غير متعارف عليه في مصر وأنا شخصيًا معرفش عنه أي حاجة.

مستوى فراخ مصر عالي جدًا وليس به أي أنواع من الضرر

وأضاف العناني في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن مستوى فراخ مصر عالي جدًا، وليس به أي أنواع من الضرر، فمصر فراخها جيدة يتم متابعتها بشكل دوري في المجازر من خلال الطبيب البيطري.

فراخ مصر سليمة وبخير

وتابع رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن فراخ مصر سليمة وبخير وليس بها أي أمراض وبائية قائلًا "إن كل علف في مصر حتى اللي تحت بير السلم علف نباتي.

ويعرف الدجاج العضوي "الأورجنك”، بالدجاج الذي لا يحتوي على أى مضادات حيوية أو كيماويات.

المميزات الرئيسية للدجاج العضوي

-الأعلاف العضوية: يتم تغذية الدجاج على الأعلاف العضوية المعتمدة، والتي لا تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب الاصطناعية.

-ظروف التربية الحرة: يجب أن تُتاح للدجاج العضوي إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق، مما يسمح له بالتجول بحرية والتعبير عن سلوكياته الطبيعية.

-معايير رعاية أعلى: يتم منح الطيور مساحة أكبر، وظروف معيشية أفضل، والوصول إلى المراعي العضوية، مما يضمن رعاية أعلى مقارنة بالدجاج الذي يتم تربيته في المصانع.

الفوائد الصحية للدجاج العضوي

-خالي من المضادات الحيوية : الدجاج العضوي خالي من المضادات الحيوية، مما يعني أنه لا يساهم في مقاومة المضادات الحيوية، وهو ما يشكل مصدر قلق متزايد بشأن الصحة العامة.

-لا يحتوي على هرمونات صناعية : على عكس بعض الدجاج العادي، لا يحتوي الدجاج العضوي على هرمونات صناعية، والتي تستخدم أحيانًا في الزراعة التقليدية لتسريع النمو.