«حفنة جوز يوميًا»، سلاح ودرع واقٍ من ثاني أخطر سرطان عالميًا

الإثنين، 05 مايو 2025 03:48 م

الجوز

يُعد سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا على مستوى العالم، حيث يمثل نحو 10% من إجمالي حالات السرطان، كما يُعد السبب الثاني للوفيات المرتبطة بالسرطان عالميًا، وذلك وفقًا لما أوردته منظمة الصحة العالمية.

الجوز قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون

وغالبًا ما يصيب هذا النوع من السرطان الأفراد من الفئات العمرية الأكبر سنًا، إذ تحدث النسبة العظمى من الحالات لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا فما فوق،وفقا لما نشرتة العربية.

غير أن تناول وجبة خفيفة يومية بسيطة من الجوز قد يسهم بشكل فعال في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بحسب ما توصلت إليه دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة كونيتيكت.

وأظهرت نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة Cancer Prevention Research، وقادها دانيال روزنبرج، عالم الأدوية البيئية في جامعة كونيتيكت، بدعم من المعهد الأميركي لأبحاث السرطان، ولجنة الجوز في كاليفورنيا، والمعهد الوطني للسرطان الأميركي، أن الفعالية تكمن في مركبات طبيعية تُعرف بـ"الإيلاجيتانين"، وهي موجودة في الجوز.

كميات أكبر من اليوروليثين A تقلل الالتهاب

وأشار روزنبرج إلى أن بكتيريا الأمعاء تقوم بتحويل هذه المركبات النباتية الموجودة في الجوز إلى جزيئات قوية مضادة للالتهاب تُعرف باسم "اليوروليثينات"، وخصوصًا مركب "اليوروليثين A"، موضحًا أن "الإيلاجيتانينات" توفر خصائص هامة مضادة للالتهاب والسرطان، وهي فوائد بارزة ظهرت لدى المرضى خلال التجارب السريرية.

وبيّنت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين أنتجت أجسامهم كميات أكبر من "اليوروليثين A" بعد تناول الجوز، أظهروا مستويات أقل من الالتهاب، لا سيما أولئك الذين يعانون من السمنة، وهي فئة معرّضة بشكل أكبر لمشاكل القولون.

كما رصد الباحثون ارتفاعًا في مستويات هرمون الببتيد YY لدى هؤلاء المشاركين، وهو هرمون يُعتقد أنه يسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

لليوروليثين A تأثيرًا إيجابيًا واضحًا في خفض الالتهاب

وفي هذا السياق، أكد روزنبرج أن "لليوروليثين A تأثيرًا إيجابيًا واضحًا في خفض الالتهاب، وربما يمتد أثره إلى الوقاية من السرطان"، مضيفًا أن نتائج الدراسة تؤكد أن "تناول مكملات غذائية تحتوي على الجوز يمكن أن يزيد من مستويات اليوروليثين لدى الأفراد الذين يتمتعون بميكروبيوم أمعاء صحي، ويُسهم في تقليل العديد من مؤشرات الالتهاب بشكل ملحوظ، خاصة لدى المرضى الذين يعانون من السمنة".

وختم حديثه مشيرًا إلى أن "تناول حفنة من الجوز يوميًا يوفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة، مع وجود آثار جانبية ضئيلة للغاية، ما يجعل إدراجه في النظام الغذائي اليومي خيارًا سهل التطبيق ومفيدًا على المدى الطويل".

Short Url

أخبار متعلقة