خبير : مصر لديها اكتفاء ذاتي من البيض والدواجن وتصدر للخارج

الخميس، 30 يناير 2025 02:38 م

دواجن وبيض

هدير جلال

قال الدكتور مجدي حسن، أستاذ رعاية الدواجن بقسم بحوث تربية الدواجن في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، مؤكدًا على أن حجم الإنتاج السنوي لمصر من البيض يبلغ نحو 14 مليار بيضة، وأكثر من 1.2 مليار طائر تسمين.

مصر لا تسمح بدخول أي شحنات من الدواجن المصابة بالأمراض

وأوضح أستاذ رعاية الدواجن بقسم بحوث تربية الدواجن، في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن مصر لا تسمح بدخول أي شحنات من الدواجن المصابة بالأمراض، وأن مزارع الدواجن في مصر أصبحت آمنة تمامًا بعد القضاء على مرض إنفلونزا الطيور، حيث أصبحت مزارع الدواجن متكاملة ومعزولة وفقًا للمعايير العالمية للصحة الحيوانية.

وطالب حسن، بإعادة هيكلة صناعة الدواجن في مصر وتوفير البروتين الحيواني بأسعار معقولة، متمثلًا في لحوم دجاج التسمين وبيض المائدة، مشيرًا إلى أهمية التركيز على كتاكيت الجدود والأمهات والأعلاف وكل مدخلات الإنتاج لضمان استدامة هذه الصناعة.

وأضاف أن مصر تعتبر من الدول الرائدة في صناعة الدواجن في المنطقة العربية والإفريقية، وتصدر الفائض عن احتياجاتها.

امتلاك مصر الكثير من الخبرات والعلماء يمكنهم المساهمة في تحسين صناعة الدواجن

وتمنى حسن، عدم اللجوء لاستيراد أي منتج من منتجات الدواجن مثل لحوم الدواجن، بيض المائدة، أو الأعلاف من الخارج، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك الكثير من الخبرات والعلماء الذين يمكنهم المساهمة في تحسين وتطوير هذه الصناعة.

بعض الدول التي تستعين بالخبرات المصرية للنهوض بصناعة الدواجن في بلدانها

وأوضح أن العديد من الدول العربية مثل السعودية والإمارات والبحرين وقطر وعمان والمغرب، وكذلك بعض الدول الإفريقية مثل إثيوبيا ونيجيريا، تستعين بالخبرات المصرية للنهوض بصناعة الدواجن في بلدانها.

ضرورة الاعتماد على الخبرات المحلية في تطوير صناعة الدواجن

وأكد حسن، على ضرورة الاعتماد على الخبرات المحلية في تطوير صناعة الدواجن لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتصدير إلى دول أخرى، ليظل اسم مصر رائدًا في صناعة الدواجن على مستوى العالم.