نسب الاكتفاء والتصدير.. كل ما تريده عن مصانع السكر والحلويات 2026

الثلاثاء، 08 سبتمبر 2026 08:30 ص

مصانع السكر والحلويات 2026- تعبيرية

سمر أبو الدهب

تستمر مصانع السكر في تغذية خطوط إنتاج مصانع الحلويات والبسكويت والشيكولاتة بالمادة الخام الأساسية، بالتوازي مع السماح للشركات بتصدير الفائض عن احتياجات السوق المحلية، وذلك بعد وصول الاكتفاء الذاتي من السكر إلى مستويات تتراوح بين 81% و85%، ما يضمن استمرار عملية التصنيع وتدفق المستلزمات لمصانع الحلويات بشكل منتظم.

خريطة المصانع ومصادر المادة الخام لمصانع الحلويات

,تعتمد مصانع الحلويات والصناعات الغذائية في تدبير احتياجاتها على 16 منشأة ومصنعًا رئيسيًا مخصصًا لإنتاج السكر، تنقسم بين 8 مصانع مخصصة لقصب السكر تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية وتتركز في محافظات الصعيد، و8 مصانع لبنجر السكر موزعة بين القطاعين الحكومي والخاص.

وتبرز ضمن هذه المنشآت طاقات إنتاجية ضخمة مثل مصنع القناة للسكر بالمنيا والذي يمثل أكبر مصنع لإنتاج السكر من البنجر بخط إنتاج واحد عالميًا بطاقة استهدافية تصل إلى 750 ألف طن، إلى جانب مصنع النوران بالصالحية، وشركة الدلتا للسكر التي تبلغ طاقتها التشغيلية نحو 21 ألف طن بنجر يوميًا.

حجم الإنتاج المحلي ونسب الاستهلاك لقطاع الحلويات

,يتراوح إجمالي إنتاج مصانع السكر في مصر بين 2.9 و3 ملايين طن، يمثل بنجر السكر منها نحو 77% بواقع 2.3 مليون طن، بينما يغطي قصب السكر 23% المتبقية بواقع 700 ألف طن، وهو ما يسهم في تلبية معظم احتياجات الاستهلاك المحلي البالغ نحو 3.9 مليون طن.

وتُغطى الفجوة المتبقية بين الإنتاج والاستهلاك من خلال استيراد السكر الخام وتكريره داخل مصانع السكر المحلية لتوفير الكميات المخصصة للاستهلاك المباشر أو الموجهة لتشغيل مصانع الحلويات ومحضرات الحبوب والمشروبات.

تسهيلات التصدير وتوقعات المعروض لمصانع الحلويات

,يُتاح لشركات ومصانع السكر تصدير الفائض عن الاستهلاك المحلي، إذ حققت صادرات السكر نحو 176 مليون دولار خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري، ما يدعم الموارد المالية لقطاع الصناعات الغذائية ككل والذي بلغت صادراته 4.47 مليار دولار خلال النصف الأول من العام.

وتشير التقديرات الخاصة بالموسم التسويقي إلى وصول إنتاج السكر إلى نحو 3 ملايين طن، مع استمرار متابعة حركة تداول وتوفير الخامات لضمان استقرار الإمدادات الموجهة لخطوط الإنتاج داخل مصانع الحلويات وتلبية الطلب في الأسواق المحلية والتصديرية.

السكر المصري يفتح باب التصدير.. 3.7 مليون طن طاقة إنتاجية وفرصة لجني الدولارات

Short Url