الأرصاد تحذر من طقسٍ حارٍ ورطب الإثنين: شبورة كثيفة وأمطار خفيفة على بعض المناطق
التكنولوجيا الصينية في مصر 2026.. 10 مليارات دولار لتوطين الصناعة والطاقة النظيفة
البنك المركزي المصري ومصرف الإمارات في بيان مشترك: مزاولة أعمال بنك مصر بالإمارات بصورة طبيعية
وزير الصناعة يتفقد مجمعات الأسمدة بالسويس.. 9.4 مليار دولار صادرات كيماوية خلال 2025

مصر الرابع عالميًا في تصدير البطاطس بـ524 مليون دولار خلال 2025

الأحد، 30 أغسطس 2026 06:30 م

البطاطس

إيمان البصيلي

البطاطس من أكثر المحاصيل التى تعتمد عليها الصادرات الزراعية المصرية، خاصة بعد نجاحها في غزو كل الأسواق العالمية والوصول لمراكز متقدمة سواء في البطاطس الطازجة أو المحضرة أو المجمدة، بعدما سعت مصر خلال السنوات الماضية في زيادة حجم إنتاجها وصادراتها من البطاطس لتعزيز مكانتها في سوق البطاطس العالمي والحفاظ على المراكز المتقدمة التى حققتها.

وحسب بيان وزارة الزراعة، الصادر مؤخرًا حول صادرات مصر الزراعية منذ بداية 2026 وحتى الآن، فإن صادرات البطاطس الطازجة وقعت في المركز الثاني من القائمة بعد صادرات الموالح بإجمالي 929 ألف طن، في صورة تعكس اهتمام الدولة بهذه الزراعة الهامة.

وفي عام 2025 حققت مصر المركز الرابع عالميًا في قائمة أكبر الدول المصدرة للبطاطس الطازجة أو المبردة، بعدما صدرت بطاطس طازجة أو مبردة بقيمة 524 مليون و051 ألف دولار، بنسبة ارتفاع بلغت27.44%، مقارنة بصادراتها في 2024، والتي بلغت 411 مليون و209 ألف دولار، وذلك وفقًا لبيانات مركز التجارة العالمي.

تطور صادرات مصر من البطاطس الطازجة أو المبردة خلال 5 سنوات

السنة	قيمة الصادرات “بالمليون دولار”	معدل التغير
2021	203,487	___
2022	375,743	%84.65+
2023	395,883	%5.36+
2024	411,209	%3.87+
2025	524,051	%27.44+

فيما سجلت نسبة التغير الإجمالية لصادرات البطاطس الطازجة أو المبردة خلال الفترة من 2021- 2025، ارتفاعًا كبيرًا بنسبة 157.53%، بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة الأربع سنوات قدره 26.69%، بما يعكس اهتمام مصر الكبير بهذا الملف وتعزيز مكانة وسمعة البطاطس المصرية في الأسواق الدولية.

ويعد الاتحاد الروسي من أكبر المستوردين للبطاطس المصرية بإجمالي صادرات بلغت 199مليون و470 ألف دولار، تلاه اليونان بـ52 مليون و503 ألف دولار.

أكبر 5 دول استوردت البطاطس المصرية الطازجة أو المبردة في 2025

الدولة	صادرات البطاطس المصرية “بالمليون دولار”
الاتحاد الروسي	199,470
اليونان	52,503
إيطاليا	36,173
العراق	26,661
لبنان	25,659

وتسعى مصر خلال السنوات الماضية لتعزيز القيمة المضافة لصادراتها الزراعية خاصة المحاصيل التى تتميز بتصديرها مثل البطاطس من خلال الصناعات التحويلية لها لرفع قيمتها في الأسواق، فحلت مصر في المركز الـ11 عالميًا، في صادرات البطاطس المحضرة والمحفوظة بطريقة أخري غير الخل أو حمض الخليك، والمجمدة، فبلغت قيمة صادراتها 250 مليون و363 ألف دولار خلال عام 2025، بزيادة 19.03% عن صادراتها في عام 2024، والتي بلغت 210 مليون و334 ألف دولار.

تطور صادرات البطاطس المحضرة والمحفوظة من 2021 إلى 2025

السنة	صادرات البطاطس المجمدة “بالمليون دولار”	معدل التغير
2021	62,554	____
2022	90,243	%44.26+
2023	139,238	%54.29+
2024	210,334	%51.06+
2025	250,363	%19.03

وارتفع معدل التغير الإجمالي لصادرات البطاطس المحضرة والمحفوظة بطريقة أخرى غير الخل أو حمض الخليك، والمجمدة خلال الفترة من 2021 حتى 2025 إلى 300.23%، فيما سجل معدل النمو السنوي المركب خلال فترة الأربع سنوات نحو 41.44%.

الأردن أكبر مستورد للبطاطس المحضرة والمجمدة المصرية في 2025

وتعد الأردن المستورد الأول للبطاطس المحضرة والمحفوظة المصرية بقيمة 50 مليون و399 ألف دولار خلال عام 2025، تلتها المملكة العربية السعودية بـ 44 مليون و831 ألف دولار.

أكبر الدول التي استوردت من مصر البطاطس المحضرة والمجمدة خلال 2025

الدولة	صادرات البطاطس المجمدة “بالمليون دولار”
الأردن	50,399
المملكة العربية السعودية	44,831
البرازيل	35,042
الإمارات العربية المتحدة	31,460
الولايات المتحدة الأمريكية	26,542

كما حلت مصر في المركز الـ15 عالميًا في صادرات البطاطس المحضرة أو المحفوظة بطريقة أخرى غير الخل أو حمض الأسيتيك (باستثناء المجمدة)، فبلغت صادراتها من هذا البند قيمة 61 مليون و556 ألف دولار، بزيادة قدرها 14.64%، عن صادراتها في عام 2024، والتي بلغت 53 مليون و694 ألف دولار.

تطور صادرات البطاطس المحضرة “باستثناء المجمدة” آخر 5 سنوات

السنة	صادرات البطاطس المحضرة باستثناء المجمدة “بالمليون دولار”	معدل التغير
2021	36,713	ـــــــــــ
2022	49,627	%35.18+
2023	60,728	%22.37+
2024	53,694	%11.58_
2025	61,556	%14.64+

وارتفع معدل التغير الإجمالي خلال الفترة من 2021- 2025، ليسجل 67.67%، فيما سجل معدل النمو السنوي المركب خلال فترة الأربع سنوات 13.79% سنويًا.

الدول العربية أكبر مستورد للبطاطس المحضرة من مصر في 2025

وتقع الدول العربية في مقدمة أكبر مستورد للبطاطس المحضرة أو المحفوظة بطريقة أخرى غير الخل أو حمض الأسيتيك (باستثناء المجمدة) فحلت ليبيا على رأس القائمة بقيمة 17مليون و 549 ألف دولار، تلتها الأردن بقيمة 15 مليون و575 ألف دولار.

أكبر الدول التي استوردت من مصر البطاطس المحضرة “باستثناء المجمدة” خلال 2025

الدولة	حجم الصادرات “القيمة بالمليون دولار”
ليبيا	17,549
الأردن	15,575
فلسطين	13,303
المملكة العربية السعودية	4,011
المغرب	1,678

أما البطاطس، النيئة أو المطبوخة بالبخار أو بالسلق في الماء، مجمدة، فسجلت صادرات مصر منها خلال عام 2025 نحو 8 ملايين و844 ألف دولار بتراجع كبير قدره 27.15% مقارنة بعام 2024 والذي سجلت صادراته 12 مليون و140 ألف دولار، ورغم ذلك حلت في المركز السابع عالميًا من قائمة أكبر الدول المصدرة لهذا النوع من البطاطس.

تطور صادرات البطاطس النيئة أو المطبوخة بالبخار والمجمدة آخر 5 سنوات

السنة	صادرات البطاطس النيئة أو المطبوخة بالبخار والمجمدة “بالمليون دولار”	معدل التغير
2021	6,458	____
2022	32,224	%398.98+
2023	21,688	%32.70_
2024	12,140	%44.02_
2025	8,844	%27.15_

وارتفع معدل التغير الإجمالي خلال الفترة من 2021 إلى 2025 ليسجل ارتفاعًا بنسبة 36.95%، فيما سجل معدل النمو السنوي المركب خلال الأربع سنوات حوالي 8.17% سنويًا، وتقع الأردن في مقدمة الدول التى استوردت البطاطس النيئة أو المطبوخة بالبخار والمجمدة من مصر خلال عام 2025 بقيمة 3 مليون و566 ألف دولار، تلتها المملكة العربية السعودية بقيمة مليون و820 ألف دولار.

أكبر الدول التى استوردت البطاطس النيئة أو المطبوخة بالبخار والمجمدة خلال 2025

الدولة	صادرات البطاطس النيئة أو المطبوخة بالبخار والمجمدة “بالمليون دولار”
الأردن	3,566
المملكة العربية السعودية	1,820
فلسطين	615
البرازيل	486
ليبيا	402

تعكس كل تلك الأرقام والمؤشرات المكانة العالمية التي حققتها مصر في ملف تصدير البطاطس، وغزوها لكل أسواق العالم بعد السمعة الإيجابية التي حققتها البطاطس المصرية.