شعبة المخابز تكشف لـ«إيجي إن».. مطالب عاجلة بمد تراخيص المخابز عامًا إضافيًا وتعديل الغرامات

الإثنين، 24 أغسطس 2026 12:14 م

مخابز

قال خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الشعبة عقدت لقاءً مع وزير التموين والتجارة الداخلية، لبحث عدد من التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، موضحًا أن الوزير وجه بتشكيل لجنة من الشعبة العامة للمخابز، لمناقشة المطالب والمشكلات ورفع التوصيات بشأنها.

وأوضح فكري، في تصريحات خاصة لموقع “إيجي إن”، أن من أبرز الملفات التي طرحت خلال اللقاء، مراجعة بعض بنود القرار رقم 175، خاصة ما يتعلق بالمخالفات والغرامات المفروضة على أصحاب المخابز، مشيرًا إلى أن الشعبة ترى أن بعض الغرامات مرتفعة، وتحتاج إلى إعادة نظر.

وأضاف أن الشعبة، طالبت بمراجعة بعض البنود بشكلٍ كاملٍ، وليس فقط تخفيض العقوبات، مؤكدًا أن اللجنة المشكلة ستبحث هذه المطالب مع المسؤولين، تمهيدًا لاتخاذ القرارات المناسبة.

تعديل القرار 88.. وإنهاء أزمة توريث المخابز

وأشار رئيس شعبة المخابز، إلى أن اللقاء تناول أيضًا القرار رقم 88، خاصة البنود المتعلقة بانتقال ملكية المخبز بين أفراد الأسرة، موضحًا أن الشعبة تطالب بتعديل القرار، باعتبار أن مهنة المخابز تنتقل في كثير من الحالات بين أفراد العائلة.

وأكد أن استمرار بعض بنود القرار، يتسبب في تعطيل أوضاع عدد من أصحاب المخابز، مطالبًا بإعادة النظر فيها، بما يضمن استقرار النشاط وعدم تعطيل أصحاب الخبرات في المهنة.

مطالبة بمد تراخيص المخابز لمدة عام

وكشف فكري، عن مطالبة وزير التموين، بمخاطبة وزارة التنمية المحلية، لمد تراخيص المخابز لمدة عام إضافي، خاصة أن عددًا من المخابز، لم يستكمل إجراءات الترخيص الخاصة به، وتنتهي تراخيصها الحالية بنهاية العام.

وأوضح أن مد فترة الترخيص، سيمنح أصحاب المخابز فرصة لتوفيق أوضاعهم، كما يضمن استمرار العمل، وعدم تأثر المواطنين بتوقف أي مخبز عن إنتاج الخبز المدعم، وأشار إلى أن وزير التموين، أبدى استعداده لمخاطبة مجلس الوزراء لبحث هذا الملف، واتخاذ الإجراءات اللازمة.

جودة الدقيق والمطاحن على مائدة الاجتماع

وأَلفت رئيس شعبة المخابز، إلى أن اللقاء تناول كذلك ملف جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز، وضرورة رفع كفاءة المطاحن؛ لضمان مطابقة الدقيق للمواصفات المطلوبة.

وأوضح أن الوزارة، تعمل على رفع كفاءة المطاحن، مشيرًا إلى اتخاذ إجراءات تجاه بعض المطاحن التي تحتاج إلى تطوير، بما يضمن عدم تعطل إمدادات الدقيق للمخابز، وفي الوقت نفسه رفع جودة المنتج النهائي، مؤكدًا أن الهدف الأساسي من هذه الإجراءات، هو وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات إلى المواطن.

الدعم النقدي والخصم المباشر

وتطرق اللقاء، إلى ملف الدعم النقدي وتطورات منظومة دعم الخبز، إذ أكد فكري، أن الشعبة تنظر إلى هذه الملفات من منظور مصلحة المواطن، مشيرًا إلى ارتفاع مخصصات الدعم من نحو 160 مليار جنيه، إلى حوالي 180 مليارًا.

وقال إن أصحاب المخابز، حريصون على التعاون مع الدولة بما يحقق أفضل خدمة للمواطن، ويحافظ على منظومة الدعم، كما ناقشت الشعبة مشكلة الخصم المباشر وآلية سداد مستحقات المطاحن، مطالبين بتسهيل الإجراءات على أصحاب المخابز، بدلًا من اضطرارهم إلى التنقل وإنفاق وقت وتكاليف إضافية لإنهاء عمليات السداد.

وأشار فكري، إلى طرح فكرة إتاحة السداد إلكترونيًا، من خلال منظومة رقمية، وهو ما يسمح لصاحب المخبز، بإتمام العملية دون الحاجة إلى ترك عمله والذهاب إلى الجهات المختصة.

لجنة مشتركة لبحث مطالب أصحاب المخابز

وأكد خالد فكري، أن اللجنة التي تم تشكيلها ستتولى بحث مختلف الملفات التي طرحتها الشعبة، وعلى رأسها الغرامات، وتعديلات القرارات المنظمة للنشاط، ومد تراخيص المخابز، وجودة الدقيق والمطاحن، إلى جانب آليات السداد والخصم المباشر، مشددًا أن الهدف من هذه المطالب، هو تحقيق التوازن بين مصالح أصحاب المخابز، وضمان استمرار تقديم رغيف خبز جيد ومطابق للمواصفات للمواطنين.