الحكومة تكثف الرقابة على محال بيع اللحوم بعد واقعة الختم المزور في الوراق

الأربعاء، 12 أغسطس 2026 05:59 م

بيع اللحوم

أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة وثلاجات حفظ وتداول اللحوم، إلى جانب منافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، وذلك بالتنسيق بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومديريات الطب البيطري وأجهزة التموين والجهات المحلية والرقابية المعنية.

وأوضح المركز الإعلامي، في بيان نشره عبر منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، أن الحملات تستهدف التأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، فضلًا عن التحقق من مصادر اللحوم والمنتجات المتداولة بالأسواق.

تفاصيل واقعة الختم المزور للحوم بالوراق

وجاءت تحركات الأجهزة المعنية عقب تداول واقعة استخدام ختم مزور للحوم داخل أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق في محافظة الجيزة.

وأوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أنه تم التواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للوقوف على تفاصيل الواقعة، حيث أكدت الوزارة أنه فور رصدها تم تنفيذ حملة رقابية بقيادة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبالتعاون مع الأجهزة والجهات المختصة، للتحقق من المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأسفرت الحملة عن ضبط الجزار محل الواقعة والتحفظ على اللحوم والمضبوطات، إلى جانب تحرير محضر بشأن المخالفة.

كما قامت الجهات المحلية المختصة، بالتنسيق مع مجلس مدينة الوراق، بغلق وتشميع محل الجزارة، مع استكمال الإجراءات القانونية وإحالة الواقعة إلى الجهات المختصة.

وزارة الزراعة توضح أهمية أختام المجازر

وشددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أن أختام المجازر تمثل عنصرًا أساسيًا في منظومة الرقابة البيطرية على اللحوم، وليست مجرد علامة يتم وضعها على الذبائح.

وأوضحت أن وجود الختم يرتبط بخضوع الذبائح للكشف والإجراءات البيطرية داخل المجازر، للتأكد من صلاحيتها وسلامتها قبل طرحها للتداول.

وأكدت الوزارة أن العبث بأختام المجازر أو تقليدها يمثل مخالفة جسيمة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على تداول اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني.

مناشدة للمواطنين بالإبلاغ عن المخالفات

وناشد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المواطنين ضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها داخل محال الجزارة أو الأسواق، خاصة المخالفات المتعلقة بصلاحية اللحوم أو مصادرها أو أختام المجازر.

وأكد أن الإبلاغ عن المخالفات يساهم في سرعة تحرك الأجهزة الرقابية والتعامل معها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما يدعم جهود الدولة في الحفاظ على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

Short Url