القاتل الصامت في حقول القمح.. فطر يحول "الذهب الأصفر" إلى رماد أسود

الجمعة، 17 يوليو 2026 01:35 ص

القمح

أكد الدكتور محمد ياسر حسن، أستاذ أمراض النبات المتفرغ بجامعة مطروح، أن زراعة الأصناف المقاومة، تُعد الوسيلة الأكثر فاعلية واستدامة لمكافحة أمراض أصداء القمح، مشددًا على أن الاعتماد على الأصناف المناسبة، يقلل من الخسائر ويحافظ على إنتاجية المحصول.

وأوضح أن مقاومة القمح للأصداء تنقسم إلى نوعين، الأول هو المقاومة الرأسية، والتي تعتمد على جين واحد يمنح النبات مقاومة عالية للمرض، بينما تعتمد المقاومة الأفقية على عدة جينات، توفر حماية أكثر استدامة ضد السلالات المختلفة من الفطر.

مصر تطبق سياسة تساهم في الحد من انتشار الأمراض

وأشار إلى أنه خلال أوائل ثمانينيات القرن الماضي، تم إدخال الجين المقاوم لصدأ الساق الأسود المعروف باسم Sr31 والمستمد من نبات الراي، وهو ما ساهم في تقليص انتشار المرض عالميًا، إلا أن ظهور السلالة الشرسة «Ug99» في أوغندا عام 1999م، والتي تمكنت من كسر هذه المقاومة، تسبب في خسائر كبيرة لمحصول القمح، قبل أن تنتشر لاحقًا إلى كينيا وإثيوبيا وجنوب إفريقيا واليمن ثم إيران.

وأضاف أن هذه التطورات، دفعت العلماء إلى تبني استراتيجيات أكثر كفاءة، تقوم على تجميع أكثر من جين مقاومة داخل الصنف الواحد، أو استخدام الأصناف عديدة الخطوط والأصناف المختلطة، بما يضمن تقليل فرص تطور سلالات جديدة قادرة على كسر المقاومة الوراثية.

وأوضح الدكتور محمد ياسر حسن، أن مصر تطبق ما يُعرف بـ"السياسة الصنفية"، والتي تعتمد على التوزيع المدروس لأصناف القمح بين المحافظات المختلفة، وهو ما ساهم في الحد من انتشار الأمراض، وتحقيق قدرٍ كبيرٍ من الاستقرار في إنتاج المحصول.

وأشار فيما يتعلق بالمقاومة الكيميائية، إلى أنه في حالات الإصابة الشديدة توصي وزارة الزراعة باستخدام المبيدات الموصى بها، مثل مبيد "إندار" أو مبيدي "سومي 8" و"بانش"، وفق المعدلات الفنية المعتمدة، مع الالتزام بإرشادات الاستخدام لضمان أفضل النتائج.

وتطرق أستاذ أمراض النبات إلى مرض التفحم السائب، موضحًا أنه من الأمراض الفطرية المهمة التي تصيب القمح، وينتشر بصورة أكبر في المناطق الرطبة، ويزداد ظهوره في الوجه البحري خلال السنوات الأخيرة.

وأضاف أن الفطر المسبب للمرض هو Ustilago tritici، إذ يحول الحبوب المصابة إلى كتلٍ سوداء من الجراثيم الفطرية، وتظهر السنابل المصابة مبكرًا عن السليمة، كما تكون النباتات المصابة أطول قليلًا، قبل أن تتمزق الأغشية المغطية للسنابل وتنتشر الجراثيم مع الرياح، ما يسهم في انتقال العدوى إلى النباتات السليمة.

وأكد الدكتور محمد ياسر حسن، أن نجاح مكافحة أمراض القمح، يعتمد على الجمع بين استخدام الأصناف المقاومة، والالتزام بالسياسة الصنفية، والمتابعة الدورية للحقول، والتدخل بالمبيدات الموصى بها عند الضرورة، لضمان الحفاظ على إنتاجية المحصول وجودته.