إجراءات ترخيص عربات الطعام المتنقلة في مصر.. الشروط والأوراق المطلوبة وخطوات استخراج الترخيص

الإثنين، 06 يوليو 2026 01:03 م

عربات الطعام المتنقلة

انتشرت عربات الطعام المتنقلة خلال السنوات الأخيرة، وتزايد الإقبال عليها باعتبارها من المشروعات الصغيرة التي لا تحتاج إلى رأس مال كبير مقارنة بالمطاعم التقليدية، كما أنها توفر فرصة للشباب لبدء مشروع خاص، إذ تحقق مصدر دخل مستقر لهم من خلال تقديم وجبات وخدمات بأسعار تنافسية.

إجراءات ترخيص عربات الطعام المتنقلة

ويبحث كثيرون عبر محركات البحث، عن إجراءات ترخيص عربات الطعام المتنقلة، والشروط والأوراق المطلوبة للحصول على الترخيص بشكلٍ قانوني، ومع انتشارها وضعت الدولة إطارًا قانونيًا لتنظيم عملها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، ويحافظ على النظام العام.

ويستعرض موقع "إيجي إن"، من خلال السطور التالية، إجراءات ترخيص عربات الطعام المتنقلة، وفقًا للائحة التنفيذية لقانون تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة الصادر بالقانون رقم 92 لسنة 2018.

Top Doner Custom Food Truck | Legion Food Trucks

الجهة المختصة بإصدار ترخيص وحدة الطعام المتنقلة

وتنص اللائحة التنفيذية، أن ترخيص وحدة الطعام المتنقلة يصدر من إدارة الإشغالات بالجهة الإدارية المختصة، وذلك بعد استيفاء جميع الشروط والمستندات المطلوبة.

الأوراق المطلوبة لترخيص عربات الطعام المتنقلة

ويشترط تقديم طلب للحصول على الترخيص مرفقًا بعدد من البيانات والمستندات، وهي:

اسم طالب الترخيص ولقبه وجنسيته ومحل إقامته، مع بيان نوع الوحدة والمساحة المطلوبة.
تحديد الحيز الجغرافي المطلوب ممارسة النشاط به.
صورة سارية من بطاقة الرقم القومي.
صحيفة حالة جنائية حديثة، على ألا يكون قد مر على إصدارها أكثر من ثلاثة أشهر.
شهادة أداء الخدمة العسكرية أو الإعفاء أو التأجيل بالنسبة للذكور، وشهادة أداء الخدمة العامة أو الإعفاء منها بالنسبة للإناث.
ترخيص سارٍ لتسيير الوحدة من قسم المرور المختص، إذا كانت من المركبات المعدة للسير على الطرق.
شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تثبت معاينة العربة أو المركبة واستيفاءها اشتراطات ومواصفات سلامة الغذاء.
شهادة صحية للمرخص له، وفقًا لنموذج المشتغلين في تداول الأغذية، صادرة من المركز الطبي أو مكتب الصحة المختص.

Kairo Koshary, Berlin's Egyptian Food Truck - The Markaz Review

شروط الترخيص للجمعيات والمؤسسات الأهلية

إذا كان طلب الترخيص مقدم من إحدى الجمعيات أو المؤسسات الأهلية أو الصناديق المعنية بالمشروعات الخدمية والتنموية، فيجب تقديم ملخص نظامها الأساسي المعتمد، وما يثبت شخصيتها الاعتبارية، على أن يتضمن النظام الأساسي، نصًا يجيز لها العمل في مجال وحدات الطعام المتنقلة، مع تحديد اسم المسؤول عن الوحدة أو المشغل القائم عليها.

مدة ترخيص عربات الطعام المتنقلة ورسوم التجديد

وحددت اللائحة التنفيذية، مدة الترخيص بثلاث سنوات قابلة للتجديد، مقابل رسم لا يتجاوز 5 آلاف جنيه سنويًا، ويتم السداد نقدًا أو بشيك مقبول الدفع، أو من خلال إحدى وسائل الدفع الإلكتروني.