إصلاحات الحكومة في قطاع السكر تقود مصر للمركز الـ11 عالميًا بين كبار المنتجين

الخميس، 04 يونيو 2026 10:05 ص

السكر

نجحت مصر في إنتاج 3.18 مليون طن من السكر للسنة التسويقية المنتهية في سبتمبر 2025، لتنافس أكبر منتجي السكر في العالم، مقتنصة المركز 11 عالميًا، ويعتبر قطاع السكر في السوق المصري جاذب للاستثمارات، بسبب جهود الحكومة في التوسع من إنتاجها لتحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل سواء بتوفير التسهيلات للشركات أو دعم التمويلات لتوسيع الرقعة الزراعية.

وتدعم الحكومة الإنتاج المحلي من خلال حظر تصدير السكر لضمان الحفاظ على مخزون الدولة دون الحاجة للاستيراد ودعم الصناعات المرتبطة بالقطاع وإحكام الرقابة على السوق لضبط أسعاره.

وساهم قرار حظر تصدير السكر منذ مارس 2023 في تقليل حجم الصادرات بشكل ملحوظ، والذي ساعد على تقليل الفاتورة الاستيرادية، ومنذ إصداره لأول مرة، ووزارة الاستثمار والتجارة الخارجية تمد القرار لفترات إضافية آخرها قرار رقم 189 لسنة 2026، المعلن في مايو 2026، والذي ينص على مد فترة حظر تصدير السكر بأنواعه لفترة إضافية تشمل 3 أشهر، مع السماح بتصدير الكميات التي تزيد عن حاجة السوق المصري إن وجدت، بشرط موافقة الجهات المسؤولة المتمثلة في وزارتي التموين والتجارة.

ارتفاع كبير في صادرات مصر من السكر خلال 2022 و2023

في 2023 شهدت البلاد ارتفاع مرعب في تصدير السكر كمادة خام وكمنتج مكرر، وتجاوزت الصادرات 450 مليون دولار، بارتفاع 72.35% عن عام 2021، الذي سجل أيضًا ارتفاع 58.02% عن عام 2021.

وبعد قرار الحكومة بحظر تصدير السكر لفترات، لوحظ انخفاض الصادرات بنسبة 21.94% في 2024 لتسجل 351,701 مليون، واستمر الانخفاض بنحو 14.35% في 2025، وسجلت الصادرات 301,218 مليون دولار، أي أن الانخفاض من 2023 وحتى 2025 سجل 33.14%، وفقًا لبيانات مركز التجارة العالمية.

السنة	2021	2022	2023	2024	2025
قيمة الصادرات	165.427	261.411	450.538	351.701	301.218
نسبة التغير	-	ارتفاع 58.02%	ارتفاع 72.35%	انخفاض 21.94%	انخفاض 14.35%

لبنان والسودان والصومال أكبر المشترين للسكر المصري

صدرت مصر سكر سواء مادة خام أو مكرر في 2025 لـ 36 دولة، وكانت لبنان أكبر المشترين من مصر بقيمة 106.672 مليون دولار، تلتها السودان بـ69.165 مليون دولار، والصومال 27.430 مليون دولار، وكينيا 24.496 مليون دولار، واليمن 19.283 مليون دولار.

المشترين/السنة	2021	2022	2023	2024	2025
لبنان	6.207	28.056	34.837	36.011	106.672
السودان	83.528	3.063	59.780	64.401	69.165
الصومال	1.881	0.104	-	28.405	27.430
كينيا	25.637	29.623	34.733	10.164	24.496
اليمن	10.877	20.960	40.839	42.174	19.283
إيطاليا	0.059	0.197	17.284	8.085	13.778
فلسطين	6.102	59.227	66.748	49.849	8.289
أوغندا	18.241	5.725	18.399	7.857	4.686

واردات مصر من السكر تنخفض بنسبة 44% خلال 2025

ساعد قرار حظر تصدير السكر على زيادة المعروض في السوق المصري وبالتالي قلل من الفاتورة الاستيرادية بشكل ملحوظ، فبعد أن استوردت مصر في 2024 سكر متجاوزة المليار دولار، وانخفضت لمستوى قياسي مسجلة 561.321 مليون دولار فقط، أي أن الانخفاض تخطت 44%.

السنة	2021	2022	2023	2024	2025
قيمة الواردات	447.256 مليون	573.436 مليون	728.914 مليون	1.003 مليار	561.321 مليون
نسبة التغير	-	ارتفاع 28.21%	ارتفاع 27.11%	ارتفاع 37.71%	انخفاض 44.08%

البرازيل المصدر الرئيسي لمصر لشراء السكر

استوردت مصر، سكر سواء مادة خام أو مكرر في 2025 من 16 دولة، وكانت البرازيل المورد الرئيسي لمصر بقيمة 531.301 مليون دولار، أي أن مصر تعتمد على البرازيل بشكل شبه كامل للحصول على احتياجاتها بنسبة 95%.

الموردين/السنة	2021	2022	2023	2024	2025
البرازيل	406.564	508.107	666.643	947.512	531.301
فرنسا	14.626	13.024	2.074	13.123	16.371
هولندا	3.044	5.122	11.189	6.622	7.650
بولاند	16730	8846	1295	5762	2.822
ألمانيا	5497	7656	5113	4679	2.434

البرازيل تستحوذ على 95% من واردات مصر من السكر في 2025

تستحوذ البرازيل على نحو 95% من واردات مصر من السكر، ولا تعد مصر الوحيدة، فالبرازيل أكبر منتج ومصدر للسكر في العالم كله، بسبب جودة السكر البرازيلي المرتفعة وأسعاره التنافسية.

تتميز البرازيل في هذا المحصول بسبب تميزها بمناخ معتدل واعتمادها على أساليب زراعية متطورة وامتلاكها لسلاسل توريد متكاملة تضمن تسليم الشحنات في الوقت المتفق عليه دون التأثر بأي اضطرابات عالمية، وبسبب الإنتاج الضخم ساعد ذلك على توفير البرازيل سكر بأسعار تنافس جميع الأسواق دون التأثير على الجودة، فهي تقدم منتجات سكر فاخرة بأقل الأسعار مع ضمان عدم المساس بهوامش أرباحها.

البرازيل أكبر منتج للسكر في العالم

تتصدر البرازيل قائمة أكبر منتجي السكر في العالم وفقًا لآخر إحصائيات منشورة والمتضمنة إحصائيات آخر محصول بدأ من أكتوبر 2024 حتى سبتمبر 2025، بحجم إنتاج 43.8 مليون طن مستحوذة على 24% من الإنتاج العالمي.

تليها الهند في المركز الثاني بحجم إنتاج 30 مليون طن مستحوذة على 16% من الإنتاج العالمي، ثم الاتحاد الأوروبي في المركز الثالث بنحو 15.52 مليون طن، مستحوذ على 8%، ثم الصين في المركز الرابع بنحو 12.6 مليون طن، مستحوذة على 7%.

واحتلت تايلاند المركز الخامس بحجم إنتاج 11.26 مليون طن، مستحوذة على 6%، والولايات المتحدة في المركز السادس بنحو 8.38 مليون طن، مستحوذة على 5%، وباكستان في المركز السابع بنحو 7.06 مليون طن مستحوذة على 4%.

واحتلت روسيا المركز الثامن بإنتاج 7 ملايين طن وبحصة 4%، والمكسيك في المركز التاسع بإنتاج بنحو 5.49 مليون طن وبحصة 3%، وأستراليا في المركز العاشر بنحو 3.83 مليون طن وبحصة 2%.

مصر في المركز 11 عالميًا كأكبر منتجي السكر

وتأتي مصر في المركز الـ 11 عالميا، بحجم إنتاج 3,18 مليون طن، مستحوذة على 1.7% من الإنتاج العالمي، وبفضل الإنتاج الضخم لمصر وتوسع الحكومة في زيادة المساحات المزروعة ساعد ذلك على انخفاض الصادرات بحوالي 14%، مسجلة 301.218 مليون دولار في 2025، وانخفضت الواردات بنحو 44%، مسجلة 561.321 مليون دولار لنفس العام.

مصر لديها فرصة كبيرة لدخول قائمة الـ10 الكبار

إذا قارنا بين حجم إنتاج مصر في 2025 بحجم إنتاج أكبر الدول المنتجة، نجد أن مصر تنتج 7% فقط من إنتاج البرازيل، و11% من إنتاج الهند، و20% من إنتاج الاتحاد الأوروبي، و25% من إنتاج الصين، و28% من إنتاج تايلاند، و38% من إنتاج الولايات المتحدة، و45% من إنتاج باكستان، و45% من إنتاج روسيا، و58% من إنتاج المكسيك، و83% من إنتاج أستراليا.

تدل هذه الأرقام على أن مصر قريبة جدًا من دخول على قائمة الـ 10 الكبار لمنتجي السكر، وخاصة أنها قريبة جدًا من إنتاج أستراليا وقد تتفوق عليها في المحصول الجديد، خاصة بعد الجهود الحكومية الكبرى لزيادة الرقعة الزراعية، والتمويلات الجديدة في القطاع الخاص، وآخرها تمويل مؤسسة التمويل الدولية البالغ 40 مليون دولار لشركة النيل للسكر لزراعة 5,713 هكتار من بنجر السكر بمحافظة المنيا.

تتبع تاريخي لاستيراد مصر من البرازيل أكبر مصدر للسكر في العالم

بحسب إحصائيات مركز التجارة العالمية، تستورد مصر معظم وارداتها من السكر من بلد وحيد وهي البرازيل، فالأخيرة استحوذت على 95% من إجمالي الواردات المصرية من السكر لعامي 2024 و2025، ونحو 91% لعام 2023، و89% لعام 2022، و91% لعام 2021، كما هو موضح في الجدول التالي:

السنة	2021	2022	2023	2024	2025
إجمالي الواردات	447.256 مليون	573.436 مليون	728.914 مليون	1.003 مليار	561.321 مليون
واردات البرازيل	406.564 مليون	508.107 مليون	666.643 مليون	947.512 مليون	531.301 مليون