السعودية أكبر سوق للأضاحي في العالم الإسلامي بـ820 ألف رأس مقدمة من ضيوف الرحمن

الثلاثاء، 26 مايو 2026 07:33 م

الأضحية

إيمان البصيلي

تعتبر المملكة العربية السعودية، أكبر سوق للأضاحي في العالم الإسلامي، نظرًا لارتباطها بشعائر الحج، وتواجد أكثر من مليون ونصف مسلم بها، لإقامة الشعائر المقدسة وعلى رأسها الأضحية، إضافة إلى المواطنين الأصليين.

وأعلن مشروع الهدي والأضاحي “أضاحي” - والذي تنظمه المملكة - إتمام عمليات الذبح والمعالجة لأكثر من 820 ألف رأس من الأضاحي، المقدمة من ضيوف الرحمن، خلال عيد الأضحى 2025.

وينظم عملية ذبح الأضاحي، مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي، فيتم التعامل مع آلاف الرؤوس من المواشي خلال أيام معدودة بنظام رقمي محكم، وتوزع اللحوم على المحتاجين داخل المملكة وخارجها، عبر شراكات مع منظمات إنسانية وخيرية على مستوى العالم.

أضاحي المجازر الحكومية تصل لـ34 ألف في 2025.. والدولة تحارب الذبح العشوائي

وسجلت أعداد الأضاحي في مصر خلال عيد الأضحى 2025 في المجازر الحكومية بمختلف محافظات الجمهورية، حوالى 34 ألف و840 أضحية، بنسبة زيادة قدرها 12.4% مقارنة بأعداد الأضاحي في المجازر الحكومية في عيد الأضحى عام 2024، والتي بلغت 31 ألف أضحية، كما تتنوع بين أبقار وجاموس وماعز وأغنام وجمال، حسبما أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

عيد الأضحى	2025	2024	2023	2022	2021
عدد الأضاحي في المجازر الحكومية	34,840	31,000	24,640	19,623	15,500

ولا يتم رصد النسبة الأكبر من الأضاحي مع ارتفاع هذه الأعداد، إذ تذبح خارج منظومة المجازر الحكومية والسلخانات المعتمدة بشكل عشوائي في الشوارع، وداخل المنازل وأمام محلات الجزارة، وهو ما تحاول الجهات الحكومية منذ سنوات السيطرة عليه.

يأتي ذلك من خلال توعية المواطنين بأهمية التوجه إلى المجازر الحكومية المجانية، لإتمام عمليات الذبح بصورة صحية وسليمة، والكشف على الأضاحي، والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات، والحفاظ على المظهر الحضاري للمدن، ومنع التلوث البيئي الناتج عن مخلفات الذبح في الشوارع.

كما تم تشديد العقوبات، لدرجة تصل إلى الحبس والغرامات المالية للمخالفين، في محاولة للقضاء على هذه الظاهرة تمامًا، كما لاقت محاولات من الدولة في جذب المواطنين للمجازر الحكومية، نجاحًا خلال السنوات الأخيرة، وسط تزايدٍ سنوي في أعداد الأضاحي، والتي تتم في المجازر الحكومية كل عام.

يأتي ذلك على الرغم من اقتصارها على المدن، ومحدودية عددها الذي يصل لـ497 مجزرًا على مستوي الجمهورية، في الوقت الذي يلجأ فيه المواطنون في القري والنجوع، إلى ذبح الأضاحي بأعداد كبيرة في المنازل، وهو ما لا يتم رصده في التقارير الرسمية.

الأزمات الاقتصادية ومعدلات التضخم تتحكم في أعداد الأضاحي سنويًا

وتتنوع الأضاحي في مصر بين أبقار وجاموس وماعز وأغنام وجمال، إذ توزعت أضحيات عيد الأضحى الماضي، بين 23 ألف و896 رأسًا من الأبقار، و 4 آلاف و 478 رأسًا من الجاموس، و 5 آلاف و794 رأسًا من الأغنام، و 451 رأسًا من الماعز، و 221 رأسًا من الجمال.

ويتحكم في أعداد الأضاحي سنويًا، الكثير من العوامل الاقتصادية ومعدلات التضخم، وتكاليف الأعلاف، وارتفاع أسعار الماشية، والقدرة الشرائية للمواطنين، وحركة الاستيراد والتصدير داخل الأسواق المحلية، إضافة إلى حجم الثروة الحيوانية، وحجم المعروض منها في الأسواق، سواءً المحلي أو المستورد.