تحذير عاجل لمزارعي العنب من «تسطح العناقيد»، أخطاء شائعة تهدد جودة المحصول

الجمعة، 08 مايو 2026 08:10 ص

عنب

هدير جلال

حذر خبراء زراعيون مزارعي العنب من ظاهرة تشوه العناقيد أو ما يُعرف بـ"تسطح العناقيد"، والتي تؤثر بشكل مباشر على جودة وإنتاجية المحصول، خاصة خلال مراحل التزهير وتكوين الحبات.

وأوضح المتخصصون أن هذه الظاهرة تظهر في صورة عناقيد غير منتظمة النمو، حيث تبدو الحبات متزاحمة أو مفلطحة بشكل غير طبيعي، وهو ما ينعكس سلبًا على الشكل النهائي والإنتاج التجاري للمحصول.

أبرز أسباب حدوث تشوه العناقيد

وأشار الخبراء إلى أن من أبرز أسباب حدوث تشوه العناقيد الاستخدام غير الدقيق لمنظمات النمو، إلى جانب اختلال برامج التسميد، خاصة الإفراط في إضافة عنصر الآزوت خلال المراحل الأولى من النمو.

كما تلعب التقلبات المناخية وعدم استقرار درجات الحرارة خلال فترة التزهير دورًا كبيرًا في ظهور هذه المشكلة، بالإضافة إلى النمو الخضري القوي وغير المتوازن للنبات.

وأكدوا أن العناقيد المشوهة تكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية نتيجة ضعف التهوية داخل العنقود، فضلًا عن عدم تجانس النضج وانخفاض الجودة التسويقية.

وشدد الخبراء على أهمية الالتزام ببرامج التسميد والرش وفق التوقيتات المناسبة، مع ضرورة تحقيق التوازن بين النمو الخضري والثمري، لضمان إنتاج عناقيد سليمة ذات جودة مرتفعة.

نجاح زراعة العنب

وأشاروا إلى أن نجاح زراعة العنب يعتمد بشكل أساسي على الدقة في إدارة العمليات الزراعية، مؤكدين أن أي خطأ بسيط خلال مراحل النمو قد ينعكس بشكل مباشر على جودة المحصول النهائي وإنتاجيته.