ارتفاع سعر الكتكوت يثير القلق، اتحاد منتجي الدواجن يكشف الأسباب وخطة إنقاذ السوق

الإثنين، 13 أبريل 2026 12:33 م

الكتكوت

هدير جلال

أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن ارتفاع سعر الكتكوت خلال الفترة الحالية يرجع إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، وخروج بعض قطعان الأمهات مبكرًا لتقليل الخسائر، وهو ما أدى إلى انخفاض مؤقت في المعروض.

وأوضح العناني في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، أن هذا القرار من بعض المنتجين أدى إلى انخفاض مؤقت في حجم المعروض، إلا أن القطاع بدأ حالياً في استعادة توازن الإنتاج مع دخول دورات جديدة، مشيرًا إلى أن “الصناعة دائمًا ما تُنظم نفسها بنفسها، والمرحلة الحالية تشهد تحسنًا تدريجيًا في الإنتاج”.

تنافس بين المنتجين لتجهيز دورات إنتاجية قبل موسم عيد الأضحى

وأضاف أن هناك تنافسًا بين المنتجين لتجهيز دورات إنتاجية قبل موسم عيد الأضحى، إلا أنه أشار إلى أن الطلب عادة ما ينخفض خلال هذه الفترة، بالتزامن مع زيادة المعروض، ما يدعم عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية، مؤكدًا: “لن نشهد ارتفاعات غير منطقية في الأسعار خلال الفترة المقبلة”.

التقديرات الإنتاجية للقطاع خلال عامي 2026 و2027

وأشار إلى أن القطاع يشهد إنتاجًا مرتفعًا، حيث يبلغ الاستهلاك نحو 1.6 مليار دجاجة، بينما يصل الإنتاج بين 1.8 مليار إلى 1.9 مليار، ما يعني وجود فائض إنتاجي كبير يصل إلى 300 مليون دجاجة.

ولفت رئيس الاتحاد إلى أن هذا الفائض يتم التعامل معه من خلال تنسيق مستمر مع أجهزة الدولة والجهات المختصة، بما في ذلك الشركات القابضة للتوزيع والتبريد وجهات سيادية وأمن غذائي، إلى جانب التوسع في التصدير.

تجهيز شحنات تصديرية إلى عدد من الأسواق الخارجية

وأوضح أنه يتم حاليًا تجهيز شحنات تصديرية من الدجاج المجمد إلى عدد من الأسواق الخارجية، من بينها قطر، بكميات تجريبية في البداية لاختبار الإجراءات المستندية وسلاسل الإمداد، تمهيدًا لزيادة الكميات لاحقًا حال نجاح التجربة.

حماية السوق من انهيار سعري يضر بالمنتجين

وأكد أن هذه الجهود تهدف إلى امتصاص الفائض من الإنتاج وحماية السوق من أي انهيار سعري قد يضر بالمنتجين، خاصة صغار المربين، مشددًا على أن السوق يتجه إلى حالة من الاستقرار التدريجي خلال الفترة المقبلة مع توازن العرض والطلب.