الدولار ينخفض 8 قروش مقابل الجنيه المصري خلال تعاملات اليوم الخميس في البنوك
صندوق النقد الدولي يدعو للحفاظ على مرونة سعر الصرف ودعم برامج الحماية الاجتماعية في مصر
معالجة جريئة لقضايا الأسرة والمرأة على الشاشة، مسلسلات المتحدة ترفع شعار «المجتمع أولا» في رمضان 2026
مصر تسرع وتيرة التحول الرقمي بـ5 مليارات دولار استثمارات في واحات السيليكون

أسعار البيض اليوم الخميس 26 فبراير 2026 بالمزارع والأسواق ، اعرف الطبق بكام

الخميس، 26 فبراير 2026 09:55 ص

بيض

هدير جلال

ارتفعت أسعار البيض اليوم الخميس 26 فبراير 2026 في المزارع والأسواق بشكل طفيف، وسجلت كرتونة البيض الأبيض 119.75 جنيهًا في أرض المزرعة، فيما سجلت كرتونة البيض الأحمر في أرض المزرعة 119.75 جنيهًا.

وسجلت كرتونة البيض البلدي للمستهلك 150.75 جنيهًا، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة، فيما تأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج، وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم الخميس

بلغت كرتونة البيض الأحمر 119.75 جنيهًا بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ140 جنيهًا .
سجل البيض الأبيض 119.75 جنيهًا بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ145 جنيهًا .
فيما البيض البلدي داخل المزرعة بـ150.75 جنيهًا بالمزرعة، وللمستهلك بـ160 جنيهًا.

أسباب تغيرات أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، وانخفضت كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أية سلعة غذائية أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعًا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج من انخفاض درجات الحرارة.

وأشار إلى أن موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام من بين الأسباب أيضًا التي أدت إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.