سوق التمور العالمي يصل إلى 55.58 مليار دولار بحلول 2034 ومصر تتصدر الإنتاج العالمي

الثلاثاء، 17 فبراير 2026 12:22 م

تمور

هدير جلال

بلغت قيمة سوق التمور العالمية 32.7 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن ترتفع إلى 34.5 مليار دولار في 2026، وصولًا إلى 55.58 مليار دولار بحلول 2034، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.14% خلال الفترة من 2026 إلى 2034، وفقًا لبيانات Fortune Business Insights.

الشرق الأوسط وإفريقيا في الصدارة العالمية

هيمنت منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا على السوق بحصة ضخمة بلغت 85.28% في عام 2025، مدفوعةً بالأهمية الثقافية والاقتصادية للتمور، إضافة إلى وجود كبار المنتجين مثل، مصر، السعودية، إيران، وتُعد مصر أكبر منتج عالمي للتمور، ما يعزز مكانة المنطقة كمركز ثقل رئيسي في هذه الصناعة، الولايات المتحدة نمو متسارع في سوق واعد

ويشهد السوق نموًا ملحوظًا نتيجة عوامل رئيسية عدة، تتمثل في تزايد الطلب على الوجبات الخفيفة الصحية، ارتفاع الوعي بالقيمة الغذائية للتمور، توسع البحث والتطوير في المنتجات المبتكرة، نمو الأسواق الناشئة مثل الهند والصين مع ارتفاع الدخل وتحسن أنماط الاستهلاك، خاصة أن التمر، بكونه ثمرة غنية بالعناصر الغذائية وذات نواة واحدة محاطة بلب حلو، أصبح خيارًا مفضلًا للمستهلكين الباحثين عن بدائل طبيعية وصحية للسكر المصنع.

كان لجائحة COVID-19 تأثير مزدوج على السوق، من خلال تعطّل سلاسل الإمداد والتجارة الدولية، تأخر عمليات التصدير، اضطرابات في الحصاد والتصنيع والتعبئة.

واكتسب سوق التمور زخمًا قويًا بفضل ارتفاع الاستثمارات في البحث والتطوير، التصنيع والتعبئة الحديثة، الخدمات اللوجستية، سلاسل التبريد، ووفقًا لبيانات جمعية التمور الأردنية (JODA)، بلغ حجم الاستثمارات في صناعة التمور 500 مليون دولار أمريكي في عام 2020، كما تقدم الحكومات في الدول المنتجة، خاصة في الشرق الأوسط وأفريقيا، دعمًا ماليًا وفنيًا لتعزيز نمو القطاع وتحسين تنافسيته عالميًا.

وتعد الهند والصين من أسرع الأسواق نموًا بفضل ارتفاع الدخل والوعي الصحي، وفرنسا وألمانيا من كبار مستوردي التمور في أوروبا، ما يعزز توسع السوق الإقليمي، مع استمرار التوجه العالمي نحو أنماط غذائية صحية، وزيادة الاستثمارات، وتوسع الأسواق الناشئة، يبدو أن سوق التمور يسير بثبات نحو تحقيق نمو مستدام وتحول نوعي في مكانته ضمن قطاع الأغذية العالمي.