من البقع البنية إلى السوداء.. التفسير العلمي لتغير لون الأغذية

أكد الدكتور عدنان محمد خضر، خبير ومستشار سلامة الغذاء، أن ظهور بقع أو تغيرات لونية في المنتجات الغذائية، لا يعني بالضرورة فسادها أو عدم صلاحيتها للاستهلاك..

24 يوليو 2026 08:21 ص

محافظة الجيزة تضبط 91 طن مصنعات لحوم ودواجن وأسماك مملحة ومدخنة فاسدة

أطلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، على جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة في مجالات الصحة العامة والتفتيش علي اللحوم والأسواق وإدارة المجازر وا

21 أبريل 2025 12:05 م