-
حدث يتجاوز كونه افتتاحًا ثقافيًا.. المتحف المصري الكبير، استثمار يعيد صياغة معادلة السياحة العالمية
-
الرئيس السيسي يؤكد استعداد مصر لمساندة الكونغو في مواجهة التحديات الاقتصادية
-
مورجان ستانلي يتوقع وصول سعر أونصة الذهب لـ4,500 دولار بحلول منتصف 2026
-
تراجع النشاط الصناعي الصيني إلى أدنى مستوى منذ إبريل يعمق المخاوف بشأن التعافي الاقتصادي
ثورة في صناعة المخبوزات، بدائل القمح تفتح آفاقًا جديدة للصحة والاستدامة
يعد القمح، عماد صناعة المخبوزات حول العالم منذ آلاف السنين، ويرجع ذلك لوجود بروتين الجلوتين الفريد الذي يشكل قوام المنتجات المخبوزة، كما يمنح..
14 أغسطس 2025 11:15 م
تعزيز تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز بقرى مريوط
قام معهد بحوث المحاصيل الحقلية، التابع لمركز البحوث الزراعية، ممثلا في قسم بحوث الشعير بتقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية بقري مريوط.
06 فبراير 2025 10:53 ص
تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدرببي بعنوان تقنيات تصنيع المخبوزات والحلويات
أشار دكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، أن الخبز ومنتجات المخابز تعتبر مكون أساسي في وجبات المواطن المصري على مدار اليوم و عليه فأنه من الضروري نقل الخبرات.
01 فبراير 2025 12:14 م
أكثر الكلمات انتشاراً