الخميس، 03 سبتمبر 2026

04:39 ص

استشاري تغذية يكشف تفاصيل تصنيع «الموزاريلا النباتية».. التابيوكا سر القوام

كشف الدكتور السيد عوض، استشاري التغذية، تفاصيل تصنيع الجبنة الموزاريلا النباتية «Vegan Mozzarella»، موضحًا أن إنتاجها تجاريًا يعتمد على تركيبة تجمع بين الماء والدهون النباتية والنشويات والبروتينات الن

03 سبتمبر 2026 02:40 ص

search