معادلة المطعم الرابح لعام 2026.. من الهيمنة الرقمية إلى ذكاء المطبخ الخلفي

يمر قطاع المطاعم العالمي بمنعطف استراتيجي هو الأخطر منذ سنوات، لذا تلاشت حلول النمو السهل والتعافي السريع التي تلت جائحة كوفيد 19، ودخل السوق في طور من..

09 يوليو 2026 08:14 م

%35 من دخل المصريين يذهب للطعام.. والمطابخ السحابية في الصدارة بفضل تطبيقات التوصيل

سوق الطعام المصري من أكثر الأسواق نموًا، في بلد ينفق أكثر 35% من دخله على الطعام، وفي تحليل لمنصة "Mordor Intelligence"  توقع أن يبلغ حجم حصة سوق الطعام في عام 2026 حوالى 11.83 مليار دولار

19 مايو 2026 10:00 م