من المزرعة إلى المائدة، تحديات صناعة الغذاء في مواجهة تغير المناخ وارتفاع التكاليف

تُعد صناعة الأغذية الآن أمام مفترق طرق، من جانب هناك ضغط حقيقي على التكلفة وهوامش الربح وسلاسل الإمداد التي تتعرض لصدمات متكررة، ومن جانب آخر المستهلك

06 أكتوبر 2025 02:20 م

الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك، ما أشهر مواد تصنيع معدات الطعام؟

تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح.

20 أغسطس 2025 04:56 ص