رئيس «التنمية الصناعية» السابق: الفصل بين الملكية والإدارة شرط لإنقاذ المصانع المتعثرة
باستثمارات 1.5 مليار دولار.. شركة «فيرتيجلوب» تدشن مجمع للأسمدة الفوسفاتية بالعين السخنة
القائمة الكاملة لأسعار سيارات ساوايست الجديدة موديل 2027 في مصر
138.9 مليار جنيه استثمارات مستهدفة بـ«الاتصالات» في 2026 للتوسع في تصنيع أجهزة أبراج المحمول

سعر كرتونة البيض اليوم الخميس، كم وصلت في المزارع والأسواق؟

الخميس، 15 يناير 2026 09:53 ص

بيض

هدير جلال

ارتفعت أسعار البيض اليوم الخميس 15 يناير 2026، في المزارع والأسواق، بعدما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض، 124.30 جنيهًا في أرض المزرعة، كما سجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 124.30 جنيه، ليصل للمستهلك بـ140 جنيهًا، بينما تراجع سعر البيض البلدي ليصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى 150.30 جنيه، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة.

وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم الخميس 15 يناير 2026

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 124.30 جنيه بالمزرعة، ووصل للمستهلك بـ140.
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 124.30 جنيه بالمزرعة، ويصل للمستهلك لـ140.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 150.30 جنيه بالمزرعة.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، وانخفض سعر كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أي سلعة غذائية أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات سابقة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج عند انخفاض درجات الحرارة، وكذلك موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، يؤديان إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.