أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 يناير 2026 بالمزارع والأسواق

الأربعاء، 14 يناير 2026 10:38 ص

البيض

هدير جلال

ارتفعت أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 يناير 2026، في المزارع والأسواق، بعدما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض، 124.30 جنيه في أرض المزرعة، كما سجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 124.30 جنيه، ليصل للمستهلك بـ140 جنيهًا، بينما تراجع سعر البيض البلدي ليصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى 150.30 جنيه، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة.

وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 يناير 2026

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 124.30 جنيه بالمزرعة، فيما وصل للمستهلك بـ140.
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 124.30 جنيه بالمزرعة، وللمستهلك يصل لـ140.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 150.30 جنيه بالمزرعة.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، وانخفض سعر كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أي سلعة غذائية أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات خاصة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الماضية شهدت ارتفاعا في الأسعار بالتزامن مع فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج عند انخفاض درجات الحرارة، وكذلك موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، يؤديان إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.