سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر اليوم الخميس 8 يناير 2026 بعد الارتقاع الأخير

الخميس، 08 يناير 2026 10:01 ص

بيض

هدير جلال

ارتفعت أسعار البيض اليوم الخميس 8 يناير 2026، في المزارع والأسواق، بعدما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض، 123.30 جنيه في أرض المزرعة.

كما سجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 123.30 جنيه، ليصل للمستهلك بـ130 جنيهًا، بينما تراجع سعر البيض البلدي ليصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى 140.30 جنيه، وفقًا لأحدث بيانات شعبة بيض المائدة.

وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل متابعة الأسواق للتغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج وحالة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم الخميس 8 يناير 2026

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 123.30 جنيه بالمزرعة، فيما وصل للمستهلك بـ130.
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 123.30 جنيه بالمزرعة، وللمستهلك يصل لـ133.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135.30 جنيه بالمزرعة.

أسباب تراجع أسعار البيض الفترة الأخيرة

وقال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا خلال الفترة الماضية، وانخفض سعر كرتونة البيض بنحو 35 جنيهًا، وهو انخفاض لم تشهده أي سلعة غذائية أخرى في الفترة الماضية.

وأوضح “نبيل” في تصريحات خاصة لـ«إيجي إن»، أن الفترة الحالية ستشهد ارتفاع الأسعار بالتزامن مع دخول فصل الشتاء، بسبب تراجع الإنتاج الناتج عند انخفاض درجات الحرارة، لافتا إلى أن بدء موسم صيام المسيحيين وامتحانات منتصف العام، يؤديان إلى تراجع استهلاك البيض مؤقتًا، إلا أن خروج بعض المنتجين من السوق نتيجة الخسائر، كان السبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى.