أبرزها الألبان واللحوم.. الثروة الحيوانية تزيد باطراد مع النمو السكاني ودعم بالملايين لصغار المربين

الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:57 م

قطاع تنمية الثروة الحيوانية

عبدالرحمن محمود

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية، أن النمو السكاني المتواصل والمتلاحق، لا يتوائم مع الزياد النسبية التي تحدث في أعداد رؤوس الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن التوجهات الرئاسية وخطط التنمية المستدامة للثروات الحيوانية، لم يكن هدفها تحقيق الاكتفاء الذاتي فحسب، بل والتصدير منها أيضًا.

وأشار سليمان، في لقاءٍ تلفزيوني لقناة إكسترا نيوز، إلى أن الاكتفاء الذاتي بسوق اللحم الأحمر كان 40%، لكنه شهد ارتفاعًا ليصل بديسمبر 2025 إلى 60%، موضحًا أن هذه الزيادة طردية، فكلما زاد عدد السكان زادت نسبة تحقيق الاكتفاء الذاتي، منوهًا إلى أن الإنتاج كان 555 ألف طن في 2024، ويتم استيراد باقي الاحتياج من الخارج، ثم ارتفع هذا العام ليصل إلى 600 ألف طن، وهي زيادة قد تصل إلى 8% عن العام المنصرم.

اللحوم الحمراء .. تعرف على فوائداها ومخاطرها - منصة مصر الزراعية

إنتاج ألبان الشرب السائلة وصل إلى 7 ملايين في 2025

وأوضح رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية، أن إنتاج ألبان الشرب السائلة بالعام 2024، كان 6.5 مليون طن، لكنه وصل إلى 7 ملايين في العام الحالي، منبهًا إلى أن الدجاج الأبيض من نوع بدارة تسمين عام 2024، كان 1.4 مليار طائر، ليصل إلى 1.6 مليار هذ العام، فيما ارتفع الإنتاج من الدجاج البلدي المحلي إلى 360 مليون طائر من 320 مليون، بحسب إحصائيات.

وأفاد بأن الإنتاج من بيض المائدة، ارتفع عن العام السابق بما يصل إلى ملياري بيضة، ليبلغ 16 مليارًا، مشيرًا إلى أنه إن لم يكن هناك استثمار، ولو لم تكن الدولة المصرية قد وفرت كافة الدعم اللوجيستي والمالي والفني بالاشتراك والتوثيق مع كافة الجهات، لكنا لم نرَ الزيادة التي تحققت في الآونة الأخيرة.

منتجات الألبان: أنواعها وقيمتها الغذائية | Wikifarmer

ما أنفق على صغار المربين للماشية في القرى والنجوع بمبادرة حياة كريمة تخطى الـ10 مليارات

وقال سليمان، إن هناك دعمًا غير مسبوقٍ لصغار المربين، مشيرًا إلى أن هناك مشروعات بدأت في عام 2017 بمبلغ وصل إلى 100 مليون جنيه، مشددًا على أن ما تم إنفاقه على صغار المربين للماشية والشباب والسيدات في القرى والنجوع ضمن مبادرة رئاسة الجمهورية حياة كريمة، تخطى حاجز الـ10 مليارات، واستفاد منه 45 ألف من المنضمين للمبادرة، لتربية وتسمين ما يزيد عن 522 ألف رأس.

وأضاف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية، أنه يتم معاينة الحظيرة والمكان الذي تتم به عملية الإيواء من قبل الزراعة والطب البيطري والبنك الممول، للتأكد من ملاءمته ومناسب للتربية، وبمجرد استلام المزارع للرؤوس من قبل الجهة الممولة، يتم تكثيف المتابعة الميدانية من أجل متابعة ومعاجلة أي خلل يحدث على أرض الواقع لحلها بأسرع وقت ممكن.

ونوه إلى أنه تم عقد بروتوكولات بين وزارة الزراعة والاتحاد العام لإنتاج الدواجن والبنوك الممولة الزراعي والأهلي المصريين، وذلك لتوفير كافة أوجه الدعم الفني والمالي، لتحويل العنابر من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق.

تطوير السلالات المحلية لزيادة إنتاجها 300% المعاهد البحثية أمل مصر لتنمية الثروة الحيوانية - الأهرام اليومي

معالجة مشكلة إنتاج الألبان واللحوم التي تتفوق فيها السلالات الأجنبية المستوردة

من جانبه أكد مصطفى فاضل، مدير معهد التناسليات الحيوانية، أن التحدي الأكبر بالنسبة لصغار المربين، هو معالجة مشكلة إنتاج الألبان واللحوم التي تتفوق فيها السلالات الأجنبية المستوردة التي تتحمل كافة الظواهر البيئية المختلفة التي يمر بها المناخ المصري، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على مشروعٍ لدمج السلالات الأجنبية بالمصرية لتحسين إنتاجيتها من اللحوم والألبان.

وشدد على أن أسعار الأعلاف استمرت في الاستقرار لفترة وصلت إلى 7 أشهر، منوهًا إلى أنه لابد من إيجاد بديل مناسب للأعلاف، والتي من أبرزها مخلفات الزراعة كقش الأرز والفواكه، مشيرًا إلى أن الخبرة والتعلم الكافي سبيلان لتوفير البديل المناسب.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.