حقيقة انتشار لحوم غير صالحة للاستهلاك في الأسواق

الخميس، 04 ديسمبر 2025 07:35 م

اللحوم الحمراء

نفى الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري بالمركز الإعلامي في وزارة الزراعة، صحة الشائعات والتحذيرات المنتشرة حول عدم صلاحية اللحوم الحمراء في الأسواق، مؤكدًا استقرار الوضع الصحي والرقابي، موضحًا أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، تقوم بدورها الرقابى بصفة مستمرة ومكثفة على كافة الأسواق، ومحلات عرض اللحوم، والدواجن، والأسماك ومنتجاتها.

وأشار المتحدث باسم الطب البيطري بالمركز الإعلامي فى وزارة الزراعة بمداخلة تلفزيونية، إلى أن هذه الحملات تتم بتنسيق كامل ودوري مع وزارة التموين، وجهاز حماية المستهلك، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين في كافة المحافظات.

ووجه نصائح للمواطنين عند شراء اللحوم الحمراء، مشددًا على ضرورة التعامل مع جزارين ومحلات موثوقة، والنظر في الأختام والتأكد من وجود الختم الرسمي على اللحوم، إذ يعد الختم دليلًا قاطعًا على مرور الذبيحة بمراحل الكشف والرقابة من قبل الأطباء البيطريين داخل المجازر المعتمدة.

وبالنسبة للدواجن، فشدد الحسيني على أنه في حال الشراء من المحلات، يجب التأكد من تاريخ الصلاحية على الكيس، وأن يكون الذبح قد تم تحت إشراف بيطري في مجزر مرخص، ونصح في الدواجن الحية عند شراء الطيور الحية بملاحظة علامات الصحة العامة، وهى أن تكون الدجاجة حية، وأن يكون الريش لامعًا ويأخذ لونه الزاهي الطبيعي، وأن يكون “العُرف” لونه أحمر وردي طبيعي.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.