4.12 مليار دولار في 2025، اقتصاد الفلفل الأسود يتربع على مائدة التوابل عالميًا

الأحد، 30 نوفمبر 2025 04:02 ص

فلفل أسود

هدير جلال

تربّع الفلفل الأسود على عرش التوابل بفضل فوائده الصحية المتعددة، وهو ما جعله من المواد الغذائية المنزلية، وبات يُستخدم في الغذاء والدواء، كما يُعتبر مناسبًا لتنقية الجسم وتحسين الهضم.

اقتصاد الفلفل الأسود، أرقام وإحصائيات

من حيث الصادرات، تُعدّ الصين وتايلاند والولايات المتحدة وسريلانكا وكندا، من أبرز وجهات تصدير الفلفل الأسود، حيث وصدّرت الهند الفلفل الأسود في 2024، بقيمة 3.86 مليار دولار أمريكي، مما جعلها أكبر مُصدّر له في العالم.

نظرة عامة عالمية على تجارة الفلفل الأسود في عام 2025

القيمة العالمية للصادرات (2025): 1.78 مليار دولار أمريكي
القيمة العالمية للواردات (2025): 1.72 مليار دولار أمريكي
أهم مناطق التصدير: آسيا (63.2%)، أوروبا (16.1%)، أمريكا اللاتينية (15.1%)
أهم مناطق الاستيراد: آسيا (35.8%)، أوروبا (30.4%)، أمريكا الشمالية (23.1%)
وعلى الرغم من انخفاض عائدات التصدير بنسبة 18.9% على أساس سنوي مقارنة بعام 2024، لا تزال التوابل تحتفظ بمكانتها كسلعة تصديرية رئيسية بسبب الاستهلاك العالمي المستمر.

حجم سوق الفلفل الأسود 2025 ومعدل النمو

إذا نظرنا إلى حجم سوق الفلفل الأسود في عام 2025، سنجد أنه شهد نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، حيث ارتفع من 3.86 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 4.12 مليار دولار أمريكي في عام 2025، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.7٪.

ويرجع الارتفاع خلال الفترة التاريخية إلى الاستخدامات الطهوية والنكهات، والطب التقليدي والأغراض الصحية، وعولمة ثقافة الغذاء، واكتساب الأطعمة الجاهزة للأكل شعبية، ومعرفة المستهلك بالمكونات الطبيعية.

أيضًا، من المتوقع أن يشهد سوق الفلفل الأسود نموًا كبيرًا خلال السنوات القادمة، حيث سيصل إلى 5.24 مليار دولار أمريكي في عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.2%.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا.
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا.

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.