انخفاض على الورق وارتفاع على الرف! لماذا لا تنخفض أسعار البيض في السوبر ماركت؟

الأربعاء، 26 نوفمبر 2025 12:45 م

بيض

هدير جلال

رغم إعلان شعبة بيض المائدة ووزارة الزراعة تراجع كبير في أسعار البيض ووصول سعر الكرتونة إلى نحو 120 جنيهًا فقط ، لكن ما إن اقترب المستهلك من أي سوبر ماركت لشراء البيض يصطدم بحقيقة أن سعر الطبق ما يزال ثابتًا عند 160 جنيهًا وكأنه لا يسمع شيئًا عما يُعلن رسميًا.

لماذا لا يشعر المواطن بانخفاض سعر كرتونة البيض؟

تصاعدت تساؤلات كثيرة في الشارع المصري بين المواطنين، هل هناك حلقة مفقودة بين المنتج والتاجر؟ هل يحتكر بعض التجار المعروض؟ أم أن هناك حرب أسعار خفية لا تظهر للمستهلك؟، في هذا التقرير نفتح ملف “سعر البيض” الذي أصبح لغزًا جديدًا يربك ميزانيات الأُسر، ومن المسؤول عن هذا الفارق الكبير بين السعر الرسمي وسعر البيع؟

فارق بقيمة 40 جنيهًا في سعر كرتونة البيض في السوبر ماركت

وتواصل موقع “إيجي إن” بعدد من السلاسل التجارية والسوبر ماركت متسائلًا عن سعر طبق البيض لديهم، وجاءت الإجابات صادمة، “الطبق بـ160 جنيه يا فندم”، هذا الفرق الكبير بين السعر الرسمي وسعر البيع الفعلي يطرح علامات استفهام حقيقية حول أسباب الارتفاع المبالغ فيه، فهناك فارق بقيمة 40 جنيهًا بين الأسعار المعلنة والأسعار في السوبر ماركت.

بعد صدمة الأسعار في “السوبر ماركت” طرحنا السؤال على المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالغرفة التجارية، والذي أكد بدوره أن أسعار البيض في المزارع انخفضت إلى 110 جنيهات للكرتونة (30 بيضة)، مع سعر موصى به 120 جنيهًا للمستهلك، لكن الزيادة في السوبر ماركت إلى 160 جنيهًا تعود إلى تكاليف إضافية مشروعة مثل الفرز والتغليف.

وأضاف نبيل في تصريحات خاصة، قائلًا : “في المزرعة بـ110 جنيه، وده اللي احنا بنسأل عنه، المزارع بتبيع بـ110، لكن برة فيه تغليف، وتكلفة، وفرز، وأيضا هامش الربح بتاع السوبر ماركت الجملة، الأماكن اللي بتبيع بيض سايب مش مغلف هتلاقي طبق البيض ما يتخطاش الـ125".

الأسباب الرئيسية لوصول سعر كرتونة البيض لـ160 جنيهًا في السوبر ماركت

وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة بالغرفة التجارية، الأسباب الرئيسية للوصول إلى سعر 160 جنيهًا للكرتونة في السوبر ماركت، رغم انخفاض سعر الجملة في المزارع إلى 110 جنيهات، مؤكدًا أن الأمر يعود إلى تكاليف مشروعة وليس نقصًا في الرقابة، فالمستهلك يريد المنتج المغلف، وهو ما يشمل تكلفة التغليف والملصقات والعمالة المسؤولة عن الفرز".

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ“أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية”، في مصر والوطن العربي وحول العالم.