الذكاء الاصطناعي على مائدة الاستثمار، والمواد الغذائية تربط التكنولوجيا بتنمية الصناعات الغذائية

الخميس، 06 نوفمبر 2025 06:11 م

الذكاء الاصطناعي في قطاع الصناعات الغذائية

أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن الذكاء الاصطناعي، يمثل فرصة إستراتيجية لإعادة صياغة خريطة الاستثمار في مصر، خاصة في قطاع الصناعات الغذائية.

إعادة صياغة خريطة الاستثمار في مصر

يأتي هذا في إطار الاستعدادات لانطلاق مؤتمر "تطوير الخرائط الاستثمارية باستخدام الذكاء الاصطناعي"، الذي تنظمه الجمعية المصرية للتنمية والتكنولوجيا يوم الـ23 من ديسمبر المقبل، وتحت رعاية وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، ووزير الشباب والرياضة.

وأوضح المنوفي في بيان صادر من الغرفة، أنه يعِد دراسة متخصصة بتكليف من الجمعية لعرضها خلال فعاليات المؤتمر، تتناول آليات توظيف الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في تطوير قطاع الصناعات الغذائية، بما يسهم في رفع الكفاءة الإنتاجية، وتحسين منظومة الإمداد والتوزيع.

تتناول آليات توظيف الذكاء الاصطناعي

وأشار إلى أن الدراسة، تركز على سبل دمج الحلول الذكية في مراحل التصنيع والتسويق والتوزيع الغذائي، بهدف تحقيق معدلات إنتاج أعلى، وجودة أفضل وتكلفة أقل، مؤكدًا أن التكنولوجيا أصبحت اليوم، أداة رئيسية لتطوير الاقتصاد وتحقيق الأمن الغذائي، مضيفًا أن الاستثمار في التكنولوجيا، يمثل محركًا رئيسيًا لخفض الأسعار في الأسواق المحلية، من خلال تعزيز الإنتاج المحلي، وتقليل الفاقد وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، مشيرًا إلى أن زيادة الاستثمارات النوعية في هذا القطاع، ستنعكس مباشرة على المستهلك والمجتمع.

تعزيز الميزان التجاري

وشدد على أن الصناعات الغذائية، تمثل أحد أهم محاور التنمية الاقتصادية في مصر، باعتبارها قطاعًا واعدًا قادرًا على زيادة الصادرات وتعزيز الميزان التجاري، مؤكدًا أن الذكاء الاصطناعي، سيلعب دورًا محوريًا في تحديد الفرص الاستثمارية الأفضل، وتوجيه الموارد بكفاءة عالية.

واختتم المنوفي حديثه، بالتأكيد على أن هذا المؤتمر يمثل خطوة عملية نحو دمج التكنولوجيا في صميم القرار الاقتصادي، ووضع خارطة طريق جديدة، تستهدف تحقيق التنمية المستدامة، وتحسين حياة المواطن المصري، عبر اقتصاد ذكي ومبتكر.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تيليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.