«سلامة الغذاء» تحسم الجدل حول الدواجن والبيض: سرعة النمو لا تعني وجود هرمونات أو مواد ضارة
أبرزها الـ AI.. مصر والصين تعززان التعاون في مجالات البنية التحتية والطاقة المتجددة
هل ينجح «كارت المفتش» في ضبط الأسواق والأسواق فعليا؟.. "المواد الغذائية" تجيب
رئيس الوزراء يوجه بالانتهاء من قانون الاتحاد المصري للمطورين العقاريين

أسعار البيض اليوم بالمزارع والأسواق.. اعرف الطبق بكام

الثلاثاء، 21 أكتوبر 2025 09:59 ص

بيض

هدير جلال

استقرت أسعار البيض اليوم الثلاثاء الـ21 من أكتوبر 2025، بالمزارع والأسواق، بعد حالة من الارتفاع شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية، ونوضح في السطور التالية، أسعار الكرتونة للأنواع المختلفة بالتفصيل.

سعر طبق البيض الأحمر

وسجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 148 جنيهًا، حيث يصل للمستهلك بين 160 و180 جنيهًا، ووفقًا لأحدث البيانات، كما جاء الارتفاع رغم استقرار أسعار الأعلاف والدواجن، الأمر الذي زاد الضغط على المستهلكين، خاصةً أن البيض من السلع الأساسية، ذات القيمة الغذائية العالية.

أسعار البيض اليوم الثلاثاء الـ21 من أكتوبر 2025

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 148 جنيهًا بالمزرعة، فيما وصل للمستهلك ما بين 160 جنيهًا إلى 180.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا بالمزرعة، وللمستهلك من 155 جنيهًا لـ170.
فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 150.30 جنيهًا بالمزرعة، وللمستهلك بـ170.

ما هي أسباب ارتفاع أسعار البيض في الأسواق؟

وفي السياق ذاته، أكد المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع أسعار البيض، بسبب زيادة الطلب من قبل المواطنين، خاصةً في ظل بدء العام الدراسي الجديد، وكثرة الإقبال على الشراء، لما له من قيمة غذائية عالية، مشيرًا إلى أن الأبيض، هو المقياس الأساسي لأسعار السوق، لأنه الأكثر تداولًا بين المستهلكين.

تأثر البيض الأحمر بالتغيرات المناخية

وأشار رئيس شعبة بيض المائدة، في تصريحات سابقة لـ"إيجي إن"، إلى أن البيض الأحمر، يتأثر أكثر بالتغيرات المناخية، خاصةً درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة، والتي تؤثر على الجودة، ما يفسر اختلاف السعر بين الأحمر والأبيض والبلدي في المزارع.

"الفراخ بـ 90 وكرتونة البيض بـ 115"، أسعار السلع الغذائية اليوم الاثنين

ارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس 11 سبتمبر 2025 في الأسواق

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.