كيف يحافظ "المجدول" على الصدارة؟ ومزايا نمو "البرحي" في خريطة التمور العالمية

من المتوقع أن يحقق قطاع التمور التقليدية حصة كبيرة في السوق العالمية، حيث تميزت هذه التمور بأسعارها المناسبة بالمقارنة مع التمور العضوية، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى انخفاض تكاليف الإنتاج الناتجة عن استخدام أساليب الزراعة التقليدية، بالإضافة إلى توفرها على نطاق واسع عبر قنوات توزيع مختلفة مثل محلات السوبر ماركت والبقالة، حسب تقرير Fortune Business Insights.

سوق التمور العضوية، المزايا وتنافس الأصناف العالمية

من المتوقع أن ينمو قطاع المنتجات العضوية، وخصوصًا التمور العضوية، بوتيرة معتدلة مدفوعة بتزايد الطلب العالمي على الأطعمة الصحية والطبيعية.

 وتتميز التمور العضوية بخلوها من المبيدات والأسمدة الصناعية، ما يقلل من تعرُّض المستهلكين للمواد الكيميائية ويزيد من محتوى مضادات الأكسدة فيها. 

وقد بدأ المصنعون يستجيبون لهذا الاهتمام المتنامي عبر إطلاق منتجات مبتكرة، مثل إضافة تمور دقلة نور العضوية منزوعة النوى، كما فعلت شركة "TerraFresh Organics" في عام 2020.

هيمنة "المجدول" وتنافس الأصناف الأخرى

يُصنّف سوق التمور حسب النوع إلى أصناف رئيسية تشمل: المجدول، البرحي، الزاهيدي، ودقلة نور، وغيرها.

المجدول (المهيمن عالميًا):

من المتوقع أن يستحوذ صنف "المجدول" على الحصة السوقية الأكبر عالميًا بفضل مكانته ومذاقه المميز، ويتميز المجدول بحجمه الكبير ولونه البني الداكن وشكله الممدود، ويشتهر بقوامه الرطب الذي يقترب من الكريمي، مما يمنحه حلاوة طبيعية غامرة ونكهة خفيفة تشبه الكراميل، وقد شهد الطلب على هذا الصنف ارتفاعًا ملحوظًا لجودته العالية ومظهره الجذاب.

دقلة نور (الأسرع نموًا):

على النقيض من تمور المجدول، من المتوقع أن ينمو قطاع "دقلة نور" بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، ويتميز هذا الصنف بحلاوته الخفيفة ونكهته الجوزية اللطيفة، ما يجذب شريحة واسعة من المستهلكين.

 كما تكتسب دقلة نور شعبية واسعة في أوروبا وأمريكا الشمالية وجنوب شرق آسيا بفضل فوائدها الصحية وسعرها المناسب مقارنةً بتمور المجدول.

البرحي والزهيدي (المكانة الخاصة):

من المتوقع أن يشهد قطاع تمور البرحي نموًا معتدلًا، حيث تشتهر هذه التمور بقوامها الرقيق ونكهتها الحلوة الطبيعية الشبيهة بالعسل، وتُوصف غالبًا بأنها " شمبانيا التمور" نظرًا لمذاقها الفريد. 

أما تمور الزاهيدي، فتُصنَّف ضمن فئة التمور شبه الجافة، التي تتميز بمدة صلاحية أطول ومقاومة أكبر للتلف مقارنةً بالأصناف الأكثر ليونة.

تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (تليجرام) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــنا
تابع موقع إيجي إن، عبر تطبيق (واتساب) اضغط هــــــــنا

إيجي إن-Egyin، هو موقع متخصص في الصناعة والاقتصاد، ويهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري، إضافة للتغطية والمتابعة على مدار الـ24 ساعة، لـ"أسعار الذهب، أسعار العملات، أسعار السيارات، أسعار المواد البترولية"، في مصر والوطن العربي وحول العالم.